? ? ?消費者群體日益年輕化，白酒行業(yè)該如何減齡？
? ? ?如今在汽車、房產(chǎn)、服裝、食品、飲品等各個消費領(lǐng)域，以80后為代表的年輕群體都是一股不容忽視的消費力量。隨著年輕群體逐漸成為新消費主力，如何獲取他們的青睞，是不同行業(yè)不同企業(yè)的共同命題。
? ? ?由于外部環(huán)境轉(zhuǎn)變過快，很多酒企都跟不上時代的腳步，以至于水土不服。而且國內(nèi)大眾消費群體的時代間隔十分明顯，70后以前是老一批酒水消費者，80后及以后是新一批大眾人群，兩大群體消費特征非常鮮明。因此，綜合白酒產(chǎn)業(yè)、社會環(huán)境、受眾群體的三個層面的現(xiàn)實因素，白酒產(chǎn)業(yè)斷代危機悄然到來。
? ? ? 80后已經(jīng)成為越來越重要的消費主力軍。針對這一既存事實，白酒行業(yè)該如何應對？
? ? ? 來自需求側(cè)的市場倒戈
? ? ? 80后生活方式的數(shù)字化，生活消費互聯(lián)網(wǎng)化。與傳統(tǒng)白酒消費人群不同，80后呈現(xiàn)出明顯的時代特點。
? ? ? 傳統(tǒng)白酒消費者多是存在“購買分離”的情況，多為團體購買，“買的人不喝，喝的人不買”。而80后這一群體與此不同，更多的是個性化的自我消費，對于產(chǎn)品的個性化需求要求更高。
? ? ? 80后這一群體呈現(xiàn)“三講”的特點：講究健康學歷高、講品味要質(zhì)量、講個性更多元，在白酒消費行為上體現(xiàn)出：追求崇尚健康、精神共鳴、輕松愉悅等特點。而明顯的是，現(xiàn)有的傳統(tǒng)白酒供給并不能充分滿足這一群體的需要?！?/p>
? ? ? 重慶江小白酒業(yè)有限公司董事長陶石泉則從宏觀角度來解讀白酒行業(yè)開展供給側(cè)改革的必要性?！霸诋斍巴顿Y和出口拉動乏力的情況下，中國經(jīng)濟的發(fā)展迫切需要內(nèi)需消費的拉動，包括白酒在內(nèi)的快消品市場將大有作為。我相信，對于白酒行業(yè)來說，只有加快轉(zhuǎn)型升級，將來的白酒總量、零售均價都將會穩(wěn)步上升?！?/p>
? ? ? 做好與80后的情感鏈接
? ? ? 如何跟80后消費者做好情感鏈接，是當前白酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。那么，白酒行業(yè)該如何做出相應的調(diào)整？
? ? ? 重慶的江小白就做的很好：年輕化、娛樂化、個性化，從產(chǎn)品的文化內(nèi)涵創(chuàng)新上來親近這一群體，體現(xiàn)他們的生活生存狀態(tài)和關(guān)注的話題?！?/p>
? ? ? 品牌形象“江小白“外形英俊，性格特征簡單、文藝，秒殺清純女和文藝男；注重跟消費者互動，通過屌絲語句“小心地滑扯著蛋“等切合80、90后的情感訴求，形成強粘度的粉絲群體；關(guān)注時事，擅長借勢營銷，增加在年輕人中的曝光；最關(guān)鍵的是江小白放棄豪華包裝，用裸瓶銷售，降低成本，成為一款高性價比的酒。
? ? ?借助一物一碼，使產(chǎn)品個性化娛樂化
? ? ?眾所周知，80后90后都是移動端手機的使用者，有人可能一天都不能離開手機，對智能手機的依存程度極大。試想一下，當您去超市購買酒，一瓶寫著掃碼中紅包，一瓶什么都沒有，你會選擇哪一瓶呢？答案肯定是毋庸置疑，肯定會選擇有獎品的。
? ? ?比如：四川的豐谷酒業(yè)，基本上在大街小巷，都會看見豐谷酒業(yè)的廣告“全民掃碼中金條”。不得不說，這種方式已經(jīng)在全國范圍內(nèi)，掀起了一陣潮流。
? ? ?掃碼中紅包的模式，就是給每一瓶豐谷酒，附上獨有無二的產(chǎn)品身份證，消費者在購買豐谷酒之后，就可以使用微信掃一掃，直接掃描產(chǎn)品上的二維碼，立即出現(xiàn)豐谷酒的產(chǎn)品展示頁面，輸入手機號，即可兌獎。紅包和金條的中獎比率都可以隨時調(diào)配，紅包及時到賬，因為金條的價值比較高，豐谷酒業(yè)采取現(xiàn)場兌獎的方式，一是保障消費者禮品的絕對安全性，另外一個方式是為了借助消費者兌獎，造勢宣傳，借助消費者口碑，擴大促銷活動營銷力和品牌知名度。
? ? ?宣傳渠道方面。豐谷酒業(yè)采取線上線下一切方式來推廣此次的“全民掃金條”的活動，線上采取自媒體推廣，線下采取樓宇、公交車、LED屏、地鐵、公交站臺等方式進行宣傳。其實消費群體更多的信息來源在于移動互聯(lián)層面，在廣告宣傳方面，應該積極與年輕消費群體的生活相結(jié)合，去在他們關(guān)心關(guān)注的事物上面做文章。在網(wǎng)絡空間生活的年輕消費群體，他們習慣了通過百度、微博以及微信等獲取自己想獲得的信息，并實現(xiàn)對比性消費。因此，推廣適合年輕消費群體的白酒是一定要選擇好傳播媒體，這樣才能做到事半功倍。在內(nèi)容方面，需要利用年輕消費群體的話語體系進行溝通，用他們喜聞樂見的形式呈現(xiàn)，無論是廣告、活動以及其他的宣傳形式上，一定要體現(xiàn)出互動性、參與性、娛樂性。
? ? ?年輕消費群體是電商渠道的主要用戶人群，他們樂于利用網(wǎng)絡消費，直接、簡單、自由，所以白酒企業(yè)應該打造互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，借助互聯(lián)網(wǎng)促銷服務平臺，精耕渠道，與消費者產(chǎn)生情感互動，讓白酒更加年輕化，減齡化，以適應市場年輕化，讓白酒企業(yè)賣的更好，市場更大。
