“大白”

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? ? 大白菜是一種原產(chǎn)于中國的蔬菜，又稱“結(jié)球白菜”、“包心白菜”等。 大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產(chǎn)地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。? 白菜原產(chǎn)于我國北方，后引種南方。大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白等。

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