還有十幾天，2015年就結(jié)束了。每每到了年底依然是在憧憬著新的一年，也在回想今年這一年我收獲了什么。每一年都過的很快，我們就這么眼睜睜看著時(shí)間匆匆流逝，生命就又少了300多天，又接近了死亡。
今年比去年要刺激很多，有了很多很大的變化.
過完年，結(jié)束了一段4年的戀情，我感覺我成長很多，獨(dú)自經(jīng)歷了非常痛苦的時(shí)期，過著一種難熬的日子。我一如既往地選擇了逃避，選擇只身一人來大理工作、生活。
今年也是這幾年來收入最少的一年，應(yīng)該也就掙了幾千塊錢吧，但是也去了很多地方，西安、普吉島、騰沖、建水、彌勒、蒙自、西塘、上海、雨崩，最后是回到北京。明年一年可能還都會(huì)在大理。就是這么順其自然的，我計(jì)劃暫時(shí)居住在大理了。
今年更多的是學(xué)會(huì)知足與感恩，過上了自己想過的生活，也實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，我很知足，也同時(shí)感恩幫助我的人，信任我的人。
這一年，我在大理生活了9個(gè)月，從一開始投靠朋友半個(gè)月，到自己去客棧做義工兩個(gè)月，后來開店一個(gè)月，閑了2個(gè)月，又開店，然后愛上了一個(gè)男人，生活感到迷茫與無助，工作又到了瓶頸期，還有時(shí)常會(huì)感到無比地孤獨(dú)。這一年也很缺錢，我感受到了很深的那種由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)而帶來的不安與煩躁。有的時(shí)候我感覺我自己糟糕透了，也失去了某種信心與自信。我感覺個(gè)人的能力也退步很多。但是也不能這么放棄自己，依然很年輕，還有很多的機(jī)會(huì)，我還有機(jī)會(huì)去改變。
讓我羅列一下今年我都收獲了些什么？
1、我完成了人生的第一份商業(yè)計(jì)劃書，關(guān)于開早餐店，我到處找商鋪，計(jì)劃一再被推翻、重建，最后無疾而終，也許是我懶惰，并沒有努力找到最合適的商鋪，關(guān)于餐品也并沒有任何突破，我缺少去積極解決問題的能力。
2、過年前，去了泰國的普吉島度假，第一次體驗(yàn)了深潛，還上了泰餐廚藝課，全程英語教學(xué)，體驗(yàn)了泰式spa和超贊的民族表演，我還是挺喜歡泰國的，下次去清邁！
3、結(jié)束了一段長達(dá)4年父母難以接受的戀情。我再也不用因以后怎么面對(duì)父母怕傷害父母而煩惱了，我再也不會(huì)因?yàn)榕陆K究會(huì)跟別人結(jié)婚而不知道怎么收?qǐng)隽?。我沒有傷害對(duì)方，獨(dú)自品嘗痛苦，選擇結(jié)束，我又恢復(fù)了我的性取向。謝謝對(duì)方教會(huì)我什么是愛，也謝謝對(duì)方帶給我的很多東西，尤其是我的思維方式。也逐漸形成了自己積極向上的愛情觀。
4、終于見到了認(rèn)識(shí)10年卻一直沒有機(jī)會(huì)見面的筆友，這一次我去了她的家鄉(xiāng)，騰沖，我們一起度過了一個(gè)周末，也并不覺得陌生。
5、我一個(gè)人還是去了我曾經(jīng)很想生活的城市，大理。我竟然一個(gè)人在大理生活了9個(gè)月。在大理很長的一段時(shí)間我以做甜點(diǎn)為生，依然是認(rèn)識(shí)了很多很多的新朋友，開店的，開客棧的，畫畫的，做咖啡的等等等等，從他們每一個(gè)人的身上也學(xué)到很多東西，也發(fā)現(xiàn)了生活的更多可能性，一個(gè)人在外面，也離不開朋友們的相互照顧，感謝今年認(rèn)識(shí)的所有志同道合的朋友。
6、今年以合伙人股東的方式參與了兩家咖啡店，也叫餐飲店吧。第一次弄店，從裝修布置到采購以及經(jīng)營，目前2個(gè)感受，一個(gè)是覺得并不賺錢，第二個(gè)就是守店很熬人。不過其實(shí)以前也知道開店不賺錢，房租都不高，慢慢養(yǎng)著吧?？偠灾€是實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，畢竟在條件有限的情況下，是無法擁有一家屬于自己的店的，金錢的確很重要。但是經(jīng)過很長的一段時(shí)間的思考，還是決定明年不能就這么一直守店下去，這樣自己學(xué)不到什么東西，也會(huì)越來越懶惰，也沒有什么收入。
7、今年是我做甜點(diǎn)最多的一年，我最多的感受就是，以做甜點(diǎn)為職業(yè)的話，那的確是體力活，甜點(diǎn)我覺得最重要的是材料，而且新鮮度也很重要，賣不出去的甜點(diǎn)存放久了就會(huì)影響口感和口味。從來沒有正經(jīng)學(xué)過做甜點(diǎn)今年真的覺得就自己的這點(diǎn)水平實(shí)在是差太遠(yuǎn)了，所以才萌生了想去專門去學(xué)習(xí)的想法，甚至想去法國留學(xué)。但是學(xué)費(fèi)太昂貴了，也無形中浪費(fèi)很多學(xué)習(xí)語言的精力與時(shí)間，我覺得當(dāng)務(wù)之急就是先去學(xué)習(xí)甜品，然后多實(shí)踐讓大理的更多的人認(rèn)可我的甜品。甜品也分很多種類型，我今年發(fā)現(xiàn)自己喜歡法式甜品，從工藝上，造型上，法式甜點(diǎn)是最復(fù)雜的，也是最難的，我想挑戰(zhàn)，最重要的是我感興趣，我想去學(xué)和做。明年想專門去修法式甜品，然后要有自己的甜品品牌，最好在明年的年底之前能有自己的甜品工作室。慢慢來，最重要的是希望明年大家可以認(rèn)可我的產(chǎn)品，我也有穩(wěn)定的收入。
8、今年還有一個(gè)收獲就是4月份開始堅(jiān)持長跑，每天跑步5公里，堅(jiān)持了幾個(gè)月，發(fā)現(xiàn)自己是可以做到了還減掉了20斤，明年還是要繼續(xù)啊，繼續(xù)跑步，再瘦下10-20斤吧。
9、今年也去了不少地方，還和爸爸一起旅行，11月份的時(shí)候終于去了梅里雪山，現(xiàn)在云南省，就西雙版納和保山的咖啡園是我唯一的兩個(gè)心愿了，希望明年可以完成吧，而且明年還想一個(gè)人去桂林陽朔，不知道還有沒有這樣的條件，不過如果去進(jìn)修甜點(diǎn)的話，明年可以一個(gè)人在重慶20多天，重慶也沒去過，也是想去的地方。
10、關(guān)于自己的小事業(yè)，還是鎖定在了甜點(diǎn)上，比起咖啡，我覺得自己對(duì)甜點(diǎn)才是真正的熱愛，今年也認(rèn)識(shí)了很多做咖啡的朋友，他們對(duì)咖啡的熱愛甚至讓我感到很慚愧，看來我對(duì)咖啡并不是那么的熱愛啊，所以把精力就放在這一件事上吧，我希望可以做一輩子的甜點(diǎn)，畢竟除了愛，吃的東西是唯一可以驅(qū)散人們的不快給予安慰的。今年由于在大理，受環(huán)境的啟發(fā)與影響，還對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)宅的理念有了興趣，最近也在學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)，我希望明年自己的工作室有一定眉目以后可以有自己設(shè)計(jì)的民宿。不過這個(gè)小項(xiàng)目應(yīng)該不會(huì)很快來錢的事情吧。
