幽門螺桿菌是目前所知，唯一能在人類胃部生存的微生物，是一種革蘭陰性細(xì)菌，呈螺旋形，喜歡附著在胃部黏膜上皮細(xì)胞表面，也愛生長(zhǎng)在胃部黏液底層。

幽門螺桿菌是一種神奇的存在，大部分微生物對(duì)胃怕得要命，而它卻喜歡胃這樣的極端環(huán)境，是目前發(fā)現(xiàn)的惟一能在胃里愉快生活的微生物。個(gè)頭雖小，威力卻大，是引起慢性胃炎的主要原因，人群感染率高達(dá)50%以上。

3類人群最易感染幽門螺桿菌

（1）喜食辛辣生冷食物的人

辛辣刺激食物下肚后，容易刺激到胃部黏膜，使腸胃的抵抗力下降，那些無(wú)辣不歡的人很容易被幽門螺桿菌入侵，平時(shí)生活中應(yīng)注意清淡飲食，減少辛辣刺激食物的攝入量。

另外，經(jīng)?！吧浴笔澄铮矔?huì)給幽門螺桿菌的入侵創(chuàng)造條件，吃東西最好吃熟的，才能夠把食物中的有害細(xì)菌“燙死”。

（2）經(jīng)常接吻的人

“口口傳播”是幽門螺桿菌的主要傳播方式之一，如果情侶之間經(jīng)常接吻，幽門螺桿菌將會(huì)在兩人之間暢通無(wú)阻。

因此，如果有幽門螺桿菌的感染者，最好在生活中減少接吻次數(shù)，以免感染他人。

（3）蝸居的人

據(jù)調(diào)查顯示，幽門螺桿菌感染率與家庭住房面積大小呈負(fù)相關(guān)，也就是說(shuō)，居住的房子面積越小，感染幽門螺桿菌的機(jī)會(huì)就越大；

生活中常見的1種菇，專治幽門螺桿菌，也是慢性胃炎的天敵

胃痛跟幽門螺旋桿菌感染有很大關(guān)系，而食物中也有幽門螺旋桿菌的克星，如：猴頭菇。

猴頭菇，性平、味甘，具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌之功效，其成分中的猴頭菇多糖成分，可保護(hù)胃黏膜，有效地殺滅幽門螺桿菌，減輕胃部炎癥。

此外，丁香也是消滅幽門螺旋桿菌的“助手”之一，丁香成分中含有的丁香酚，可抑菌殺菌，能抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙其繁殖，進(jìn)而滅菌養(yǎng)胃。

兩者搭配的猴頭菇丁香食用菌可有效抑制幽門螺旋桿菌、沙門氏桿菌的生長(zhǎng)和繁殖，保護(hù)胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，養(yǎng)好胃。

養(yǎng)胃需知：

1、一日三餐一定要按時(shí)用餐，尤其是早飯，一定要吃，并養(yǎng)成邊吃飯邊喝熱水的好習(xí)慣，有助于消化食物，保護(hù)胃黏膜。

2、要吃易消化的食物，并且吃的不要太急，細(xì)嚼慢咽最好，你嚼的越久，胃承受的負(fù)擔(dān)越小。

3、預(yù)防為主，節(jié)制飲酒，慎用或者不用易損傷胃黏膜的藥物。