我父親年輕時腸胃就比較弱，所以，他一直對食物有些挑剔，單位食堂里的餐食可能一直都不太適合他的胃口。

我小學(xué)階段，我們曾和爺爺奶奶住在一起過，那時，我印象中好像是爺爺奶奶做飯。但好像沒過多久，我們就分出來住到父母的工作單位。

從那之后，我記得好像都是我爸爸做飯，我父母對我們?nèi)齻€孩子的飲食特別用心。在有限的經(jīng)濟條件下，不但，注意營養(yǎng)的搭配，而且，面食，米飯，經(jīng)常換著花樣做。特別是我被爸媽養(yǎng)得特別健康，嘴唇總是有好看的紅色，像涂了口紅。

我爸爸恨不得把做食物當(dāng)做研究，所以，他看到外面賣的食物，他買來吃一次后就開始研究怎么做。印象最深的是他給我們做春卷，那時候，市場沒有賣現(xiàn)成的春卷皮，他就自己做，但，不會，怎么辦呢？

他每天去賣春卷的攤子看別人怎么攤吃，然后，他回來就研究怎么活春卷面，反復(fù)實驗很多次，終于，他攤出和外面一模一樣的春卷皮，然后再包上自己活的餡兒，仔細包好，下鍋炸，到現(xiàn)在，那香脆美味還回蕩在我的鼻子邊。

從此之后，每年春節(jié)的年飯上，這道炸春卷是必上的一道菜。

我爸爸每天都按時下班回家給我們做飯，這一做竟然是幾十年，到現(xiàn)在八十多歲了，廚房仍是他主要的養(yǎng)老場所。爸爸會做幾十種面點，不但美味，而且，賣像也很漂亮。

想到爸爸做的美食，我內(nèi)心充滿幸福！