朋友林生送來一袋自家農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的有機(jī)蔬菜，青瓜被我當(dāng)水果吃了，豆角也吃了兩頓，剩下兩個(gè)南瓜，發(fā)愁一個(gè)人怎么吃，畢竟在這炎熱的夏天，一般的菜品實(shí)在讓人提不起胃口。
怎么辦？突然想起我有過一頂可愛的南瓜帽，嗯，大致是這樣：
想著把南瓜的蓋截下來肯定很有趣，
然后，就有了下面這道菜：
話說飯還鍋中的當(dāng)兒，順手發(fā)了個(gè)圈，也就九張圖吧，有人已經(jīng)等不及問做法：
哈，做法來了，拿去不謝~[圖片上傳失敗...(image-247201-1527775612991)]
南瓜飯
材料：
大米小半碗
南瓜一個(gè)
臘腸半根
香菇三朵
紅蘿卜一小節(jié)
豆角一根（換青豆或青椒也可以，主要取其綠色）
洋蔥半片
玉米粒一小把
油
鹽
醬油
步驟一：大米先用水泡半小時(shí)；
（這個(gè)圖可以略了吧，忘了拍；）
步驟二：把南瓜表皮洗凈，在靠頂部1/5處切開，挖空里面的瓤備用；（
話說挖這個(gè)有點(diǎn)費(fèi)功夫，主要是南瓜肉太實(shí)了，不過，肉實(shí)正好說明夠“粉”）
步驟三：香腸、紅蘿卜、香菇、洋蔥、豆角全部切丁，玉米取粒；
步驟四：鍋中放油，將香腸、紅蘿卜、香菇、洋蔥、豆角、玉米全放入煸炒；
（嗯，這圖是加了米的，反正大家都懂是吧，就是先把材料炒一炒，再把米也放進(jìn)去炒2分鐘）
步驟五：加入泡好的大米一起炒兩分鐘；
（見上圖，啦啦啦）
步驟六：加適量水、鹽、醬油燒開；
PS：這里要注意的是水不要加太多，因?yàn)槊滓烟崆敖葸^。
步驟七：將食材全部倒入南瓜盅，蓋上蓋子；
請(qǐng)?jiān)徫业牡豆Γ捳f，露出一塊小黃舌頭是不是很俏皮呢
步驟八：上鍋蒸50分鐘；
步驟九：蒸好再燜5分鐘。
然后，啦啦啦，一道色香味俱全的南瓜飯就可以上桌啦。
看看成品：
輕輕把蓋子揭開，嘿嘿，還不錯(cuò)吧
開動(dòng)
可以先吃米飯
然后用勺子把黃澄澄的南瓜肉挖出來，
香甜粉糯的南瓜和著米飯一起吃簡(jiǎn)直不要太美味！
至此，你就可以大快朵頤啦??！
這道顏值超高的南瓜飯看起來十分誘人，圓滾滾萌萌噠的南瓜本身已經(jīng)十分可愛，加上五彩繽紛的各種食材、葷素結(jié)合的創(chuàng)意，令米飯好吃而不膩，再加上南瓜本身的香甜粉糯，更是令人食指大動(dòng)，而制作過程也很新奇好玩，不但小朋友喜歡，老人也是十分適宜的呢！
怎樣， 是不是很簡(jiǎn)單易上手，來來來，一起動(dòng)手，在這個(gè)炎熱的夏天，做一道讓全家大小胃口大開的美食吧！
