我做烘焙蛋糕行業(yè)之前，做什么工作，不久就會跳槽，不穩(wěn)定。

2019年在西點烘焙學校，報名學蛋糕，后來也學面包課加起來一萬多。

剛開始每天去上課學習，坐地鐵去一個小時，每天來回兩個小時路程。堅持了三個月。

這三個月沒有工作和收入，也是挺難的。去學習從基礎(chǔ)的知識和流程，到實操練習。走完了一個流程。這是我付費去（學）的過程。

然后也會想（思）沒有實際到工作中去實操，在學校學完，出去不久肯定會還給老師。

當我學完畢業(yè)后，就馬上先找的工作。那個時候?qū)べY沒有要求，應(yīng)聘上了就去做。

在工作上也很勤快，自愿加班。有配方配料表就做筆記。主管讓我跑各個分店頂班，我也去。這是我在學校學了出來就去（做）的工作。

去付費學習可以能直接用上，應(yīng)聘的職位，不會是學徒，當然現(xiàn)在師傅職位。

到現(xiàn)在積累了經(jīng)驗，完全嫻熟掌握好把產(chǎn)品做好，新同事進來，也可以帶她（教）

（盈）我認為把學會的能力，不只是掙到多少錢。雖然是工作，拿到的工資，也是我能力換來的。因為做的是手藝。

記得以前去做兼職。因為我也懂面包和蛋糕，去給人做下午茶300塊錢一天。最高時拿過400多一天。老板曾招不到員工，也講過讓我在他那里上班。最后沒有選擇，而是選了一個做線上的企業(yè)公司上班。