01 茶

茶含有兒茶素，它具有強(qiáng)大的抗糖化作用

兒茶素和維生素B1、B6組合，抗糖能力比單一的某個(gè)營(yíng)養(yǎng)素更好。維生素B1、B6同樣具有抗糖化效果

02 “綠茶豆乳”的制備過(guò)程

① 綠茶茶葉放入研缽搗碎成粉末，或直接從市場(chǎng)上買(mǎi)。傳說(shuō)魚(yú)釣不到就去市場(chǎng)買(mǎi)，不丟人（doge）。制成粉末有利于攝去到更多的兒茶素

②取200毫升豆乳，豆乳含有維生素B1和維生素B6

③在200毫升豆乳中加入一大勺綠茶粉末，攪拌均勻后，加水。夏天做成涼的，冬天做成熱的，每天2杯