55/70 小控班095 母嬰護(hù)理-筆記6

產(chǎn)婦飲食護(hù)理

1.產(chǎn)婦飲食安排

產(chǎn)后1-2天,產(chǎn)婦消化能力較弱,?應(yīng)攝入易消化食物,最好是流質(zhì)或者半流質(zhì)食物,如牛奶、豆?jié){、藕粉、糖水煮蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性食物。

產(chǎn)后3-4天,應(yīng)開始給產(chǎn)婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類催乳食物。但要注意不要喝過多湯,避免乳汁過度淤脹。

2.月子里的食物

一般而言,凡含營養(yǎng)的食物月子里均可食用,如各種肉類、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等。具體而言,下面食物不應(yīng)缺少:

雞蛋:雞蛋中蛋白質(zhì)含鐵較高,且含其它許多營養(yǎng)素,易被人體吸收,對于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁分泌有好處,每日以三個(gè)為宜。

營養(yǎng)湯:雞湯味道鮮美,能促進(jìn)食欲,增加乳汁分泌,有利于產(chǎn)婦身體健康,可與豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等輪換食用。

紅糖:紅糖含鐵量比白糖高1-3倍。吃紅糖可以促進(jìn)生血。紅糖性溫,有活血作用,能促進(jìn)產(chǎn)后瘀血排除及子宮恢復(fù)。

新鮮水果:能促進(jìn)食欲,有助消化,助排泄作用。

米粥:稀飯或小米粥含多種營養(yǎng)成分,還有較高纖維素,有利排便。

掛面:營養(yǎng)較全,湯中加入雞蛋,食用方便,富有營養(yǎng)且易消化。

蔬菜:含多種維生素,尤其應(yīng)多食綠葉蔬菜。西芹纖維豐富,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。紅蘿卜含豐富維生素A、B、C,是產(chǎn)婦最佳菜肴。蓮藕排骨湯可治療貧血,且蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。

生姜:促進(jìn)血液循環(huán),提神,健腦。在分娩后的第一周,紅棗湯加兩片生姜,幫助產(chǎn)婦排出惡露,冬天還可抵御寒氣,夏天預(yù)防中暑。

另外,在熱水中加入熬過的姜湯,產(chǎn)婦用來洗頭、擦身、洗腳,不會產(chǎn)生不良后遺癥。

黑豆:含有豐富植物性蛋白及維生素ABC,對腳氣、浮腫、腹部和身體肌肉松弛具有改善功效。

芝麻:含鈣高,可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失和便秘。

花生:能養(yǎng)血、止血,可治療貧血,具有滋養(yǎng)作用,可做成花生粥。

豬心、豬肝、豬腰:豬心有強(qiáng)化心臟功能;豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背疼等功效;豬肝適合在早晨和中午食用。

海參:不含膽固醇,蛋白質(zhì)含量較高,適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫者食用。

糯米:性甘味平,補(bǔ)中益氣。

牛奶:產(chǎn)婦一般每天應(yīng)至少喝500ml牛奶。

山楂:促進(jìn)子宮收縮,加速子宮恢復(fù)。子宮收縮會使子宮血管收縮,起到止血作用,對產(chǎn)后出血和產(chǎn)后惡露不盡的恢復(fù)有重要作用。

桂圓:產(chǎn)后滋補(bǔ)佳品??舍槍Ξa(chǎn)后氣血不足導(dǎo)致的體弱、乏力、失眠等進(jìn)行補(bǔ)益,促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù),可做成桂圓大棗粥等食用。

3.產(chǎn)婦不宜的食物:生冷食物、辛辣食物、刺激性食物(濃茶、咖啡、酒精,會影響睡眠及腸胃功能,亦對嬰兒不利)、酸澀收斂食物(烏梅、南瓜等,以免阻滯血行,不利惡露排出)、冰冷食物、過咸食品(過多鹽分導(dǎo)致水腫)、麥乳精(以麥芽為原料,麥芽有回奶作用,會影響乳汁分泌)

4.催乳食物:紅糖水、芝麻、大棗、牛奶、豆?jié){、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、紅小豆、絲瓜、鯽魚等。

5.月子健康飲食四原則:少吃多餐、干稀搭配、葷素搭配、清淡適宜

6.產(chǎn)婦飲食忌諱:

忌過早大量喝湯;

忌喝濃湯;

忌喝紅糖水太多太久;

忌剖腹產(chǎn)后吃脹氣食物;

忌月子里飲用茶水;

忌吃巧克力;

忌生產(chǎn)完就節(jié)食減肥;

忌吃硬、咸、生冷食物;

忌產(chǎn)后服用鹿茸。

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