糯米是我們在日常生活中常常會見到和吃到的米，一般的糯米就是經(jīng)過糯稻脫殼的米。糯米由于其具有的特點和性質非常適合制造粘性小吃，例如粽子、八寶粥、各式甜品等。我們還可以將糯米研磨成粉末狀，做成湯圓或者是糍粑，也可直接將糯米煮成粥，或者將糯米包成粽子。糯米也具有極高的營養(yǎng)價值，其同時也具有多種對人體有益的功效。

糯米中富含蛋白質和植物脂肪等多種成分，適量的食用糯米可以調理因脾胃失調而導致的食欲不振，消化不良、胃腸道不適脹等癥狀。因此糯米可以起到健胃補脾的功效。糯米中還含有含有豐富的礦物質元素，例如鈣、鐵、磷等等，其鈣元素的含量尤為豐富，可以促進人體對鈣質的吸收。

?

糯米營養(yǎng)豐富，還能夠促進消化和脂肪代謝、提供人體所需要的熱能、恢復體力、增加機體免疫力、促進食欲，促進、改善人體腸胃功能的缺陷?？偟膩碚f就是糯米可以為我們的身體補充必要的能量。

?