櫻桃，是我們平常經(jīng)常見到的水果，晶瑩剔透，酸酸甜甜，很多朋友都非常喜歡吃，那么，大家了解針葉櫻桃嗎，很多人都不禁會皺皺眉頭了吧！

針葉櫻桃和我們平日里所見到的櫻桃相比有哪些不一樣的特點呢，它又有著怎么樣的作用呢，今天，就讓藍海良倉帶大家了解一番！

1、櫻桃

櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。

櫻桃的果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。

2、針葉櫻桃

針葉櫻桃（Acerola cherry）是金虎尾科（Malpighiaceae）金虎尾屬（Malpighia）凹緣金虎尾（M. emarginata）的果實。

20世紀初，針葉櫻桃由熱帶美洲傳至美國夏威夷，后經(jīng)印度、東南亞各國開始在世界熱帶及亞熱帶地區(qū)廣泛傳播，在巴西的東北部的沙地里，有許多種植的和野生的巴西大櫻桃樹，現(xiàn)巴西已經(jīng)成為最大的針葉櫻桃種植國和出口國。

也有植物學家嘗試把針葉櫻桃引入到中國種植，先后嘗試在云南、廣西等熱帶區(qū)域種植，但均未能成活，即便如此，植物學家也未放棄繼續(xù)尋找適宜針葉櫻桃種植的環(huán)境，歷練千辛萬苦，終于在我國最南端、最年輕的城市——海南三沙市找到適宜針葉櫻桃種植的區(qū)域，填補了我國不能種植針葉櫻桃的空白。

針葉櫻桃是植物維C之王，一顆針葉櫻桃的維C含量相當于幾個甚至十幾個橙子維C含量的總和

針葉櫻桃的特點有：

1、營養(yǎng)豐富：含豐富的維生素A、E、P，維生素B族，蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)微量元素(鈣、鐵、鉀、錳、鋅、鎂等)。

2、原料珍貴：僅在巴西東北部的沙地等少數(shù)地區(qū)和中國海南島有種植。

3、手工采摘：因為果實較小，所以針葉櫻桃的采摘只能由手工完成。采摘時還要特別小心，以免將同一顆樹上的新芽、花、成熟的和未成熟的果實弄混。

4、采擷時機：一旦針葉櫻桃的果實開始成熟，大量的維生素C就會流失，為了保證獲取最高含量的維生素C，采摘時必須掌握最佳時機，在即將成熟但尚未成熟時采摘。

3、幾種水果維生素C含量對比

4、多種營養(yǎng)的針葉櫻桃

除了維他命，針葉櫻桃還含有豐富的植物營養(yǎng)素；而隨著生物醫(yī)學的發(fā)展，越來越多人提升了對植物營養(yǎng)素的關注。研究發(fā)現(xiàn)，不同類型的植物營養(yǎng)素對人體具有不同的作用，針葉櫻桃中就蘊含了12種植物營養(yǎng)素，對人體具重要的作用。

咖啡酸

可能具抗氧化及抗抑郁功效，同時具護肝作用。

綠原

具抗氧化活性、抗微生物及止痛作用，有助于心血管健康，同時具輔助降血糖功效。

槲皮苷

具消炎功效，以及潛在的抗腹瀉作用。

槲皮素

具抗氧化功效，以及潛在的消炎作用。

山柰酚-3-葡萄糖苷

具去除過氧化亞硝基陰離子的抗氧化能力。

關于針葉櫻桃的多重營養(yǎng)，小編在此就不一一例舉了。

針葉櫻桃所富含的營養(yǎng)豐富：100g的櫻桃當中富含2445mg的維生素C，被稱之為水果中的“維C之王”，當之無愧。針葉櫻桃除有高含量的維生素C外，含有維生素P，促進維生素C的吸收，并含有豐富的維生素A，維生素B群，維生素E與多種微量礦物元素。

藍海良倉介紹的針葉櫻桃，別看它小巧而迷你，其實它的身形蘊含大量的營養(yǎng)素，被稱之為“生命之果”。