“天時人事日相催，冬至陽生春又來?！倍潦俏覈匾臍q時節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”之說，其節(jié)日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”?！岸链笕缒辍保劣直环Q為“亞歲”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性，意思是僅亞于過年。

冬至養(yǎng)生指南

在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。

“起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”冬令時節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。冬至前后睡好“子午覺”在養(yǎng)生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯后可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節(jié)氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。

在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要注意“三多三少”，即多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。冬至時節(jié)的飲食還宜多樣化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，適當?shù)剡x用高鈣食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃濃濁、肥膩和過咸的食物，還不可過食太過辛辣刺激的食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此最好吃一些溫熱食品來保護脾腎，吃飯也最好是少量多餐。

脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳，寒冷的天氣會連累這5個脆弱部位，引發(fā)頸椎、腰背、膝關(guān)節(jié)疼痛。

盡量穿高領(lǐng)衣服，外出戴圍巾；晚上睡覺時別把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一條毛巾；腰和膝關(guān)節(jié)不好的人可以戴個護腰或護膝，穿上棉背心；睡前用熱水泡泡腳。

冬至習俗

陰寒之氣隆盛，避寒邪

古語有云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風俗。"醫(yī)圣"張仲景曾任長沙太守，辭官回鄉(xiāng)后，看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺筑灶，把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人吃。人們吃后，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，便叫"餃子"。

冬至一到，開始數(shù)"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜歡搞消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒（"酒"與"九"諧音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調(diào)雨順，家和萬事興。

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