一碗熱面湯

生活中的點滴往事如同散落在時光的珍珠,串聯(lián)起人生的軌跡?;赝^去那些平凡的瞬間,有的如過眼煙云,有的則成為最珍貴的記憶。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——題記

北方人的主食是面食。中午的家常飯便是炒碟蔥花、豆腐、韭菜臊子,吃一碗手搟面,喝些面湯,自感生活愜意,心滿意足。一日不吃面,總覺著肚里缺點啥,感覺不舒服。這種面食做起來快捷方便,吃起來經(jīng)濟實惠,深受大眾的喜愛。

平日里有事無事,隔三差五,總愛下鄉(xiāng)回老家轉(zhuǎn)悠。遇到飯時,家里冷鍋冷灶,距城區(qū)又遠,吃飯有些不便。為了不給大伙增加麻煩,便婉言謝絕鄉(xiāng)友的盛情,有時會取道去路鎮(zhèn)飯店吃點特色美食——扯面、辣子豆腐。

盛夏的正午,走進路鎮(zhèn)這家生意興隆的扯面店。剛落座,店老板便迎上前來熱情地打招呼,順手遞上一碗熱面湯,給人賓至如歸的感覺。在等候飯食間隙,賓主借機拉呱聊天。善于言談的老板大談生意經(jīng),饒有興致地敘說他祖孫三代是經(jīng)營面食的世家,父輩早些年在原鎮(zhèn)域南街經(jīng)營的飯店遠近聞名云云。說者無意,聽者有心:“你家老店是在南街照相館隔壁?”我驚訝地問道。店老板自豪地答道:“對呀!你還記得?”“好我的老哥哩!何止記得?五十多年前,喝過你家一碗面湯,一直深深地刻在腦海里,是感激?是憂傷?更是刻骨銘心!”……

在少年時代,家鄉(xiāng)土地貧瘠,耕作方式落后,十年九旱,農(nóng)民靠天吃飯,父老鄉(xiāng)親在黃土地里刨食吃,日子過得尤為艱難。為了減輕家庭負擔(dān),我借著周末或假日去金水溝挖野生中藥材賣錢,以此繳納學(xué)費、購買學(xué)習(xí)用具、完成學(xué)業(yè)。

記憶中是15歲那年三伏天,利用幾天時間,翻溝越嶺,艱苦努力,終于挖夠一斤曬干的遠志。大清早,借著天氣涼快,便背著藥布袋步行20里趕到路鎮(zhèn)藥材公司。收購員還算開恩,看到娃娃挖點藥不容易,驗貨比較粗糙,也不扣除雜質(zhì),便寫了個手條,直接去柜臺領(lǐng)了一塊二毛錢。

自己的辛勞換來回報,心里感覺美滋滋的,仿佛喝了蜂蜜水,喝到口里,甜到心里。成就感、自豪感油然而生,黝黑的臉龐流露出難以掩飾的笑容。作為農(nóng)民的兒子,還有什么事情比手里有了錢更令人眉色飛舞,手舞足蹈呢?這點錢,對一個鄉(xiāng)下的娃娃來說,就是一筆大錢!

走進新華書店,花七毛錢買了一本簡裝《新華字典》,拿在手中散發(fā)著淡淡的墨香。隨著手指與書頁的共舞,香氣伴著陣陣“嘩啦”聲,飄入空氣中,散發(fā)出些許文化氣息。買這本工具書,是自己幾年的愿望,最終得以實現(xiàn),心情特別舒暢。

時間已至正午,炎熱的太陽一動不動高懸在頭頂,熱浪從地面升騰,空氣如同蒸籠,烤得人連呼吸都感覺困難。暴曬在烈日下,肚子咕咕叫,喉嚨干燥如火灼燒。店鋪門口的叫賣聲此起彼伏:“汽水,涼甜汽水?!蓖伾r艷的瓶裝汽水,口里直咽唾沫,手心里緊緊攥著那剩余的五毛錢被汗液浸濕,心里卻不停地唸叨:“這錢還要派上大用場?!?/p>

當饑渴襲來時,個中是啥滋味?只有經(jīng)歷過的人心里最清楚。尋思良久,鼓足勇氣,走進街面上一家生意紅火,人來人往的扯面店。順手拿起飯桌上還沒來得及收拾的大老碗,遞到出飯的小窗口:“大伯,給我舀碗面湯吧!”操作間的男人透過窗口露出半張臉,遲疑了一下,但沒吭聲,拿起手邊的銅瓢在鍋里舀了碗煎面湯遞到我手中,臉上流露出憐憫的神色;同桌的老大爺看到我喝著熱面湯,花白的胡須一噘一噘;隔桌的中年婦女盯著我嘴角抽搐;還有一對青年男女投來鄙視的目光……喝完一大碗稠香且略帶咸味的面湯,覺著沒喝飽,再要了一碗!

離開飯店,行走在回家的路上,漫步丈量著坑坑洼洼的鄉(xiāng)間土路,低頭回想自己喝面湯的一幕,在腦瓜子里來回翻騰,心里總覺著不是個滋味。母親知道情況后,背過身去用圍裙擦眼睛,父親蹴在墻角低頭抽著“喇叭筒”!

半個世紀過去了,時過境遷,社會發(fā)生了翻天覆地的變化,當年的毛頭少年已步入花甲之年。但那令人心頭滴血的鏡頭并沒有隨著世事的變遷而消失:一只沒有清洗的老碗,飯店各類人物的心態(tài)、眼神、表情以及自己當時的窘態(tài)時常在腦海里縈繞。

這碗面湯,是當時鄉(xiāng)村生活困境的真實寫照,是偏遠村落一名少年為了求生不得已而為之,是生意人慈善施舍的厚德之舉。一碗面湯平淡無奇,但對一個饑渴著就是裹腹之寶,生命之源。一個不經(jīng)意之舉,在初涉世事的少年內(nèi)心深處留下深深的烙印,甚或影響著他的人生。一碗面湯,使受用者明白一個道理:窮則思變,只有努力奮斗,才能改變現(xiàn)狀。一碗面湯,使自己懂得,無論生活水平如何發(fā)生變化,應(yīng)不忘艱難歲月,傳承先輩艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德!

“老板,結(jié)賬!”“來啦!一碗辣子豆腐,三碗扯面,三個蒸饃,合計55塊”。付完錢我笑道:“世界上最美的味道莫過于家的味道,以后常來你家飯店吃飯,這不僅是家鄉(xiāng)的美食,還是鄉(xiāng)愁飯、思舊飯、續(xù)情飯!”

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