孔夫子說“不時(shí)不食”，意思是人們要按時(shí)節(jié)時(shí)令吃東西，要順應(yīng)四時(shí)！但是現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)交通便利，又有大棚種植，只要你想又有閑錢，天南海北，無論哪個(gè)季節(jié)的食物，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，這可不就亂了套了嘛！

我窮，所以盡量還是按季節(jié)來！比如西瓜，一定要在夏天吃最好啊。

挑一個(gè)水靈靈，綠油油，圓溜溜的大西瓜，一手托起來顛上一顛，再用另一只手的三個(gè)手指尖輕輕地拍上一拍，如果能在水井里拔一拔涼氣就更好了，手起刀落，“咔”的一聲，紅彤彤的西瓜瓤喲，咬上一大口，沙甜沙甜的...是不是有畫面了？是不是口水要出來了？

說了這么多，要想吃可口的西瓜，首先你得會(huì)挑才行！要挑那種皮薄，沙甜，成熟，還不能是熟過頭了的。

以前不懂，從小看大人挑瓜時(shí)就很好奇，為什么挨個(gè)都要敲一敲拍一拍?。看笕藗儾荒蜔?，“去去去，說了你也不懂！”現(xiàn)在回想起來，可能大人也不懂到底是為什么，可能挑瓜的儀式就是如此，否則一番敲來拍去之后，為什么還要在西瓜上打個(gè)三角口才能確定呢？

直到后來，跟一位老人家的閑聊時(shí)才知道，拍西瓜是為了聽聲音，如果聲音清脆嘭嘭響的，就可以買，如果聲音悶悶的，就不要買。熟瓜是會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音，而生瓜發(fā)出的聲音是類似“當(dāng)當(dāng)”的聲音，如果是熟過頭的西瓜聲音則是“噗噗”聲...好吧，好吧，我還是沒學(xué)會(huì)！

那只好從西瓜外觀上觀察了，買的時(shí)候要挑整體勻稱，紋路清晰均勻的瓜；如果帶有瓜藤，一定得挑那種藤干巴巴的；瓜臍越小的越甜...當(dāng)然也不是回回都準(zhǔn)，十次里也就能失手個(gè)一兩次吧，感興趣的朋友按這個(gè)辦法試一試，反正我是從網(wǎng)上學(xué)來的，萬一挑到不好吃的瓜，可不能打我。

最近看到一句話就覺得很可愛 :

“買西瓜的時(shí)候不可以拍拍打打的，因?yàn)闀?huì)驚動(dòng)住在里面的夏天” ！ ^_^