無非餛飩

從圣保羅大教堂出來已到下午三點(diǎn),沒吃午飯。肚子開始叫了。正當(dāng)我四處尋食物的時(shí)候,正對(duì)教堂對(duì)面的小店吸引了我。藍(lán)色的門牌上寫著餛飩和酒,旁邊的白墻上寫滿了招攬顧客的文字。有人把餛飩和酒拼成一雙,我猜想老板也不是個(gè)乏味之人,于是走進(jìn)了小店。

映入眼簾的是一個(gè)木制小吧臺(tái),上面擺放著陶瓷罐調(diào)味料和小的綠植。墻上的架子放滿了酒。黑板上寫著菜價(jià)。

菜品不多,只有餛飩和餅。但這樣的菜式,這樣的風(fēng)格。加上年輕店主的溫和與沉默。讓我腦海瞬間浮現(xiàn)四個(gè)字"深夜食堂"。

我說:"老板,您這兒真像深夜食堂。"店主笑笑,繼續(xù)干活。

環(huán)顧四周有幾個(gè)不同的提示牌。分別寫著叮囑打烊后給來收拾人的注意事項(xiàng)和店規(guī)。這家店的菜單有有趣,標(biāo)明給學(xué)生價(jià)格優(yōu)惠。店規(guī)中寫不售酒給未滿18歲者。

趁店家煮餛飩的功夫,向四周瞄去。小桌的陶瓷罐上頂著一本梵高傳記。櫥子上貼一副王昌齡的芙蓉樓送辛漸。書架上擺放各種文史哲書籍。我不禁好奇店主什么來頭。

和店主攀談中得知,他從前是做有機(jī)農(nóng)業(yè)的?,F(xiàn)在投向餐飲業(yè)。他不像有些餐館老板那樣熱情,滔滔不絕地講話,陪著笑臉。他神態(tài)自若,專注于做事情的時(shí)候仿佛若無旁人。有時(shí)沉默,這種沉默卻恰如其份,讓人舒服。 在得知我剛剛走出大學(xué)校園開始找工作后,他主要?jiǎng)犹岢鰩臀覇栆粏柵笥?。我大口吃著餛飩,店家盯著手機(jī),等消息回復(fù)。

如果不是店主要區(qū)熱河路給他家的狗洗澡。我想我愿意在這樣恰如其分的沉默中花幾十分鐘多吃一個(gè)餅。因?yàn)閺奶崾九频讲藛巍俚降曛鞅救恕C恳粋€(gè)細(xì)節(jié)都透一種沉穩(wěn)和包容的感覺。

店主邀請(qǐng)同行去給狗洗澡。我說想起下午五點(diǎn)在李村公園有約,但想看看他的狗。把我?guī)У秸九坪?,他穿過小馬路去抱狗。在看過狗后,我上了公交車。

目前我只知道他叫四哥,他的餛飩叫無非餛飩,日常經(jīng)營時(shí)間下午五點(diǎn)到凌晨。店開在圣保羅大教堂對(duì)面。在翻閱朋友圈的時(shí)候,我看到他的熟客從孩子到中年人都有,人們抱著吉他湊在一起笑容可掬。

他可以既是個(gè)農(nóng)民,也是文人,現(xiàn)在還是個(gè)一心鉆研野餛飩的廚子。我想,除了自己,沒有誰能給生活設(shè)定邊界。

無非是一碗餛飩,卻平復(fù)了些許在這個(gè)求職季的惆悵。

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