新成削面館

? ? ?這明顯是家老店,從外面的街道上看店鋪,上面是木頭、刷白漆做的老招牌,兩邊木邊框,格子狀的嵌著一塊塊玻璃的墻,儼然是小時候教室的味道。

? ? ?一月底的北京天還很冷,我倆溜達了一圈回來,朋友說再去這家店吃飯吧,前天晚上已經(jīng)在這兒吃過一碗面,想想它既然在這兒已經(jīng)開了那么久了,就一定有他的獨到之處,那晚吃的面是家常味道,不算很好吃卻因為配上這樣的氛圍讓人難忘,似有家的溫馨。

? ? ?想著踏進小店,小店有個凹進去的部分,類似于在門口嵌了個正方體的盒子,掀起兩個門簾進入,這樣風就刮不進來了,里面是還算寬敞的空間,墻壁的顏色著實讓人記憶深刻,是小時候教室的配色,桌子下面的部分是綠色,上面刷成白色,或許時間太久也可能燈光太暗,墻壁的顏色好像蒙上了一層舊色,飯桌是各自兩張長方的桌子拼起來,圍著幾張大的靠背椅,幾根鐵柱頂著整個房子,"您看看吃點什么?"轉(zhuǎn)身看左邊有個木框嵌玻璃圍住的的區(qū)域,里面一個穿著白色廚師服五六十歲的阿姨抬頭問問,她一頭的白灰短發(fā),整個人看起來很利索,話語中北京味不重,她或許是個地地道道的北京人,在這條商業(yè)街待太久了沾染了太多游人從天南海北帶來的氣息,聲音逐漸剝離了地方腔調(diào),變成了雜揉的語調(diào),拿起窗口的菜單,隨意點了幾道菜找了張靠邊的桌子坐下。

? ? ? 從里間的廚房走出來一個胖胖的大叔親切的喊著我們坐下,轉(zhuǎn)身回去廚房忙活。店里還有兩個男人坐在我們前面和左側(cè)的飯桌上......

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