
今天,突然就很想吃橘子,于是去超市買了幾個(gè)回來(lái),看著它那橘黃色的外衣,突然冒出一個(gè)念頭,想要把它寫出來(lái)。
對(duì)于橘子,我想大家應(yīng)該不會(huì)陌生的,大家應(yīng)該都是吃過(guò)的。
首先它有著橘黃色的外衣,有的皮薄,有的皮厚,每個(gè)人在選擇的時(shí)候也會(huì)不同,比如有些人喜歡酸的,吃起來(lái)覺(jué)得有滋味;有些人喜歡甜的,香甜可口;有些人喜歡皮薄的,剝起來(lái)比較方便;有些人喜歡皮厚的,剝起來(lái)會(huì)有成就感;有些人喜歡無(wú)籽的,一口放進(jìn)嘴里盡情的享受其味道;有些人喜歡有籽的,吃的時(shí)候小心翼翼,細(xì)細(xì)品嘗其滋味。
不知道大家在吃之前有沒(méi)有仔細(xì)觀察過(guò)它,無(wú)論是皮薄還是皮厚,在它上面都會(huì)有細(xì)細(xì)的紋絡(luò),皮厚的相對(duì)深一些,皮薄的相對(duì)淺一些,而且每個(gè)橘子上的紋絡(luò)各不相同,這樣的渾然天成,即便是能工巧匠也很難雕刻出來(lái)吧。

當(dāng)你輕輕剝開(kāi)它的外衣,如果是新鮮的橘子,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的手上會(huì)沾染上它存在過(guò)的痕跡,那個(gè)外衣一樣的淡淡的橘黃色,并且還會(huì)伴隨而出一種好聞的清新淡雅的味道,千萬(wàn)不要小瞧了這小小的外衣,它不僅是對(duì)里面的果肉起著強(qiáng)大的保護(hù)作用,就憑著它那清新淡雅的味道,絕對(duì)是凈化空氣的好手。
將橘子皮,通過(guò)晾曬等泡制還可以入藥,有化痰止咳,滋陰潤(rùn)肺的作用,是的,你沒(méi)有看錯(cuò),它有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫做陳皮,是一味常用的中草藥。
說(shuō)完它的外衣便是它的果肉,橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)通常被稱之為橘絡(luò),無(wú)論從中醫(yī)學(xué)還是從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,橘絡(luò)對(duì)人體的健康都非常有益。
在這里我就不多做介紹了,懂得并不是很全面,又何必班門弄斧呢?

小的時(shí)候每次吃橘子,我總是會(huì)將橘瓤外的白色橘絡(luò)挑剔的干干凈凈才肯吃,要是一不小心吃到了嘴里,也會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)小心翼翼的把它吐出來(lái)才為止,現(xiàn)在回想起那個(gè)時(shí)候,真是覺(jué)得純真而好笑
成年人吃起橘子,如果將橘絡(luò)剔得干干凈凈,有人會(huì)說(shuō)你很講究,做事細(xì)致認(rèn)真,有人會(huì)勸你要連著橘絡(luò)一起吃才好,不然容易上火,也有人會(huì)對(duì)此不屑一顧,覺(jué)得你是窮講究,也有人對(duì)你淡淡一笑,認(rèn)為你什么都不懂!
沒(méi)想到吃個(gè)橘子也會(huì)是一件累人的事情,只有按照自己的習(xí)慣來(lái)吃,好的建議收下,不好的言論退回,才會(huì)感覺(jué)輕松一些!
橘瓣自不必多說(shuō)了,一瓣瓣吃可以,幾瓣一起吃也可以,汁多味美,再美好不過(guò)的了。
其實(shí)剝橘子皮也是一門技術(shù)活,有的人剝皮過(guò)程中動(dòng)作優(yōu)美嫻熟,快速剝完而橘瓣完整,有的人動(dòng)作也很快,一味求快而動(dòng)作粗魯,卻是傷到了橘瓣,薄薄的保護(hù)膜破壞了不說(shuō),橘汁也會(huì)白白浪費(fèi)掉了……
當(dāng)你仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),每個(gè)人都有自己的方法,而且是不同的,即使同樣優(yōu)雅的動(dòng)作,有的平和唯美,有的灑脫大氣。
而對(duì)于我,每次剝橘子皮都是這樣的動(dòng)作,我會(huì)先咬一口氣,等有了開(kāi)口再去慢慢的剝開(kāi),對(duì)于這一咬,就要控制好力度了,皮厚的就稍稍用力些,皮薄的就輕一點(diǎn),不過(guò)這時(shí)入嘴的味道并不香甜清新,而是有些淡淡的酸澀苦澀的了。