? ? ? 1月23日青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)院于皓杰等赴諸城大隊(duì)前往百尺河初中開(kāi)展“鋅”火相傳小小化學(xué)家實(shí)踐活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生喜歡化學(xué)，愛(ài)上化學(xué)。

? ? ? 培根曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“從實(shí)驗(yàn)中獲得知識(shí)，知識(shí)就是力量?！狈偶偾皫滋欤陴┙芡瑢W(xué)一直在認(rèn)真準(zhǔn)備這個(gè)“點(diǎn)不著的紙”的小魔術(shù)，通過(guò)給同學(xué)們表演這個(gè)小魔術(shù)，來(lái)激發(fā)同學(xué)們對(duì)化學(xué)的好奇心和熱愛(ài)，希望同學(xué)們可以從實(shí)驗(yàn)中得到知識(shí)和對(duì)化學(xué)的由衷地喜歡。

? ? ? “往小水杯中倒入約10ml外用酒精；往裝有酒精的水杯中加入約30ml清水；將紙片在兌制好的酒精稀釋液中充分浸潤(rùn)；把酒精和水的混合溶液轉(zhuǎn)移到一個(gè)安全的地方……”于皓杰同學(xué)詳細(xì)的闡述著自己的實(shí)驗(yàn)操作步驟，熟練成功地完成了這個(gè)小魔術(shù)，引起了同學(xué)們的驚嘆。

? ? ? 后來(lái)于皓杰同學(xué)給觀看的學(xué)生們解釋，其原理原來(lái)是：紙片表面覆蓋一層薄薄的酒精稀釋液，酒精被點(diǎn)燃后，會(huì)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰。此時(shí)，水迅速升溫至沸點(diǎn)并汽化，并因此帶走大 部分因酒精燃燒產(chǎn)生的熱量，使紙片的溫度始終保持在紙的燃點(diǎn)以 下。如果減少酒精中水的含量，紙很可能被烤焦，如果是純酒精，則 紙張會(huì)被點(diǎn)燃。同學(xué)們恍然大悟，明白了這個(gè)小魔術(shù)背后的原理，學(xué)到了這一化學(xué)知識(shí)。于皓杰同學(xué)也為此感到十分的喜悅。