第一步：土豆切成長條，為防止氧化泡在水里。

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第二步：鍋里熱水加少許鹽，開水煮兩三分鐘。

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第三步：撈出瀝干水分，攤開晾涼。

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第四步：冰箱速凍盒上鋪層保鮮膜，然后將薯?xiàng)l放進(jìn)去冷凍。圖片沒有拍。 ? ? ? ? ? 第五步：吃的時候拿出來，放油鍋炸。油溫不可太熱。差不多就撈出來，為了達(dá)到外焦里嫩的口感，可以再回鍋炸一次。

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第六步：撈出來瀝干油分，放到墊有干凈餐紙的盤子里。

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第七步：拿出番茄醬，OK，可以上桌了。美美噠

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? ? ? ? ?是不是很想吃噢!