文︱咖啡未冷前

想到咖啡，你會(huì)想到什么，是韓劇，還是自己獨(dú)自在咖啡館享受寧靜的一刻，不被打攪，而是被咖啡的香味所吸引。

遇見咖啡，遇見咖啡館。許多咖啡館都有自己獨(dú)特的個(gè)性吸引著來品咖啡的達(dá)人，摩卡、拿鐵等等，吸引人的還有獨(dú)特的咖啡拉花，還有咖啡的獨(dú)特的香味，也是很迷人的氛圍。一杯深褐色的咖啡，帶來了第三潮流，如同茶色一樣，有酸澀，有玫瑰丁香充斥著每個(gè)咖啡館。

咖啡館無處不在，便成了約會(huì)、創(chuàng)作地之一，往往每個(gè)咖啡館的存在，卻能給我們帶來不同的作品，小到一部小說，大到一部電影，也在潛移默化的訴說著咖啡的故事和文化，咖啡館總是有著固定的群體來帶動(dòng)咖啡的第三潮流。

一杯咖啡，一個(gè)街道，一個(gè)咖啡館的角落，能帶來不同的故事和奇跡。關(guān)于青春，關(guān)于愛情，關(guān)于紀(jì)念………

《青春咖啡館》（法）

《青春咖啡館》，也是法國當(dāng)代文壇的不朽作品，會(huì)讓我們聯(lián)想到與青春相關(guān)的任何詞匯，青春也成了永恒的話題。

關(guān)于咖啡的最早起源也是來源于法國，演變成現(xiàn)在社交的一種植物性的飲料而被廣泛熟知，咖啡能傳遞的是浪漫的情懷，搭配上英式下午茶甜點(diǎn)，是貴族的象征。

而《青春咖啡館》描述的是在二十世紀(jì)六十年代處的巴黎塞納河左岸的拉丁區(qū)，靠近盧森堡公園北側(cè)的奧黛翁的一家孔岱咖啡館，咖啡館形形色色的人，由一本花名冊的記錄開始，記錄每名顧客的到來和離開時(shí)間為導(dǎo)火線。

故事的封面：“您找到了您的幸福了嗎？”產(chǎn)生了無限的遐想空間，一次讀下來，卻是沒有結(jié)局的結(jié)局，故事帶有懸疑和推理。

最為引人注意的是有一名叫露姬的二十二歲的女子，因?yàn)樗墓獠蕣Z目，都紛紛在意起來，通過不斷的搜尋露姬的目標(biāo)，在不固定的漂泊，搜尋不為人知的故事，而到故事的最后露姬跳窗自殺來結(jié)束故事；每個(gè)人都是有故事的人，露姬只是其中的一個(gè)代表而已，露姬身上有著城市流浪兒的標(biāo)志，沒有自己的歸宿，到和羅蘭的相愛，尋找父親的無果，終將只是幻化的泡影，也許每個(gè)人都有揮霍青春的時(shí)候。而羅蘭是一個(gè)在巴黎尋找“中心地區(qū)”或者“無人地帶”的剛?cè)腴T的作家，而露姬的不在羅蘭道出一往情深的愛戀。

法國也是哲學(xué)的發(fā)源地，感覺帶有濃郁的法式文風(fēng)，本書的基調(diào)充滿著悲傷，在探究追尋精神生活和狀態(tài).

書中提到了三種類型的“線”：堅(jiān)硬線、柔軟線和逃逸線。堅(jiān)硬線指質(zhì)量線，透過二次元對(duì)立所建構(gòu)僵化的常態(tài)，比方說人在堅(jiān)硬線的控制下，就會(huì)循規(guī)蹈矩地完成人生的一個(gè)個(gè)階段，從小學(xué)到大學(xué)拿到工資生活到退休；柔軟線指分子線，攪亂了線性和常態(tài)，沒有目標(biāo)和志向；逃逸線完全脫離質(zhì)量線，由破裂到斷裂，主體則在難以控制的流變多樣中成為碎片，這也是我們的解放之線，只有在這條線上我們才會(huì)感覺到自由，感覺到人生，但也是最危險(xiǎn)之線，因?yàn)樗鼈冏钫鎸?shí)。也給了一些啟迪的哲學(xué)思考，人都行走在同一空間，卻各自的路要走，路途充滿孤獨(dú)，雖然描述是上個(gè)世紀(jì)六十年代的巴黎，帶有時(shí)代的烙印。

雖然第一次看莫迪亞諾的作品，卻能帶來共鳴?？Х瑞^都是在市區(qū)最為顯眼的位置，一條街道，一些人物，一些建筑，映刻的是青春的青澀、惶惑、焦慮孤獨(dú)與莫名愁緒，青春在記憶里是難以磨滅的標(biāo)志。而書本的譯后記最后把整本書的紋絡(luò)進(jìn)行了概括，更加清晰。

《天使愛美麗》（法）

“沒有你，現(xiàn)在的感情，只是過去感情的硬繭?！?/b>

電影的元素也是很復(fù)古，色彩的搭配，在復(fù)古紅，復(fù)古綠等等環(huán)境的渲染下，展現(xiàn)了法國原有的復(fù)古元素，加上獨(dú)特的音樂風(fēng)格，也是一個(gè)吸引人的亮點(diǎn)。

故事的開始于一個(gè)蒙馬特的雙磨坊咖啡餐館，有個(gè)面容嬌眾的愛美麗，從小生活在一對(duì)相對(duì)奇葩的父母，父親曾是一個(gè)醫(yī)生，而母親卻是一個(gè)鄉(xiāng)村教師，而愛美麗難得見到父親的情況下，心跳的突然加快，被父母認(rèn)為有先天性的心臟病而喪失了讀書的機(jī)會(huì)，鏡頭的開頭簡單的描述了愛美麗的成長史，中間愛美麗把草莓套在手指上一個(gè)個(gè)的吃草莓的鏡頭很萌也很有趣，獨(dú)特的造型，記憶深刻。一次陪著媽媽去禱告回來的路上，媽媽就不幸去世了，待到她長大，便去了咖啡館開始了自己的生活。

雖然是小時(shí)候看過的電影在回顧的看一遍，覺得法式浪漫不言而喻。

而《青春咖啡館》中描述的咖啡館在《天使愛美麗》也能感覺到，咖啡館依舊是幾個(gè)老主顧，大家熟悉的不能在熟悉，而每個(gè)人都是充滿神經(jīng)質(zhì)的狀態(tài)，也能給咖啡館帶來城市的視角信息。

每天在街道上都有不同的故事的上演，一個(gè)患有脆骨癥的畫者，每天只能窩在家里創(chuàng)作，而愛美麗首先在家里用望遠(yuǎn)鏡觀察他的作品，以至于慢慢的熟絡(luò)，給人最為感動(dòng)的是，畫者讓愛美麗快樂的去追求屬于自己的幸福，而在當(dāng)時(shí)的法國，一切都不是很先進(jìn)的情況下，錄下那段話，很溫馨。

而中間在愛美麗來來回回回去看父親的路上，在地鐵站總能遇到一個(gè)金色頭發(fā)的男人在速照亭內(nèi)找一個(gè)不知名的照片，并保留在相冊內(nèi)，把照片的零碎部分拼貼起來，在金色男人追逐的時(shí)候，不小心把行李袋弄丟而跟愛美麗展開的一些列的故事，法式的懸疑把兩人走到了一起，因?yàn)檎掌染€索引起的尋找，愛美麗的單純善良，開始開啟尋找和幫助需要幫助的人和事。

雖然是小小的咖啡館，卻是小人物之間的愛恨情仇，猶如咖啡一樣，最好的滋味是耐人尋味。

《咖啡未冷前》（日）

起初看《咖啡未冷前》，覺得很有意思，認(rèn)為咖啡沒有冷卻的時(shí)候應(yīng)該很容易，沒想到看完小說卻被一些莫名的規(guī)則所牽制，似乎咖啡館帶上了魔力，只是在咖啡館的角落，有待發(fā)現(xiàn)它的不同之處。

小說的描寫咖啡館是很清新的，咖啡館是在副一樓的地下室，沒有空調(diào)的咖啡館，在明治七年（1874年）開業(yè)，距今大約有一百四十年的歷史了，大概的故事背景就是圍繞這家古老的咖啡廳展開的，圍繞了四個(gè)故事來展開：二美子被家人頻頻催婚，好不容易遇到可以共度余生的人，對(duì)方卻要去美國工作；高竹常年照顧著患有阿爾茨海默癥的丈夫，終有一天還是把丈夫給忘記了；平井離家多年，獨(dú)自生活，一直對(duì)前來看她的妹妹拒而不見，一次探望失敗后，妹妹在返家途中遭遇車禍；時(shí)田計(jì)患有先天性心臟病，她擔(dān)心自己的缺席，會(huì)成為腹中寶寶一生的缺憾。

如果能回到那一天，你會(huì)想去見誰？也是《咖啡未冷前》的一段終極思考的問題，在生命中，我們總會(huì)遺失很多朋友，走著走著人就散了，沒來得及及時(shí)告別就陷入一場糾結(jié)的無法自拔中…………

而回到過去，并不是那么簡單，有很多的規(guī)則需要接受。

非常討厭的規(guī)則如下：

一，即便是回到過去，如果想要見的那個(gè)人從未來過這家咖啡店，那么你也見不到這個(gè)人；

二，即便是回到過去，擔(dān)無論怎樣努力，也改變不了現(xiàn)實(shí)；

三，如果能夠讓你回到過去的那個(gè)位置上已經(jīng)坐著客人，那么只有等這位客人離開座位時(shí)，你才能座上去；

四，即便是回到過去，也不能離開座位隨意走動(dòng)；

五，能夠回到過去的時(shí)間，僅限于從咖啡倒入杯子開始，到那杯咖啡完全冷掉為止。

除了以上的五點(diǎn)規(guī)則，還會(huì)遇到坐在位置上的連衣裙女孩（幽靈），如果強(qiáng)行拉開連衣裙女孩，將會(huì)受到詛咒；而且在同一時(shí)段穿越了過去，便不能穿越未來，如果是這樣，你還會(huì)選擇穿越嗎？也算是終極命題。

穿越時(shí)空，一切無果，還會(huì)選擇回去嗎？雖然四段故事都穿越了回去，卻還是沒有任何改變，過去式是用來告別的，好好過好現(xiàn)在式，生活在不斷的承受新來的刺激，卻能慢慢成長，雖然回去的短暫的，卻是一段小小的插曲，來成就未來的自己。

日本的小說，讓我想起《犬夜叉》和《哆啦A夢》，都是時(shí)空穿越的，只是前者穿越的是日本的戰(zhàn)國時(shí)代，通過四魂之玉的遺失展開降妖除魔的故事，帶有日本很強(qiáng)烈的地方色彩；而后者則是哆啦A夢能幫大雄完成任務(wù)，很多生活化的鏡頭，也是很暖心的，日本的小說大多是暖心懸疑的結(jié)合，手法平淡，卻很暖心。

而真正遇到這樣的問題“如果能回到那一天，你會(huì)想去見誰？”時(shí)，內(nèi)心卻是激起了千層浪，也是個(gè)難以回答的問題…………

《六弄咖啡館》（中）

六弄，起初是認(rèn)為是一個(gè)城市的弄堂，后來寫的是關(guān)于咖啡館。

倒序的寫法，在學(xué)校留存的最美好的回憶，都是回不去的，有關(guān)閔綠，這個(gè)有特色的人物名字，有關(guān)青春總是聊不完的回憶，雖然現(xiàn)在的很多關(guān)于青春的電影《誰的青春不迷?！?、《李雷和韓梅梅》、《那些年我們一起追過的女生》等等。

學(xué)校期間，總有自己的死黨，一起讀書，一起長大，一起追喜歡的女生。真是難得，感嘆時(shí)間過的飛快，正如莊心妍所唱的“有些人走著走著就散了，有些事看著看著就淡了，有多少無能能懂的不快樂”，聽起很悲傷的歌，卻是實(shí)在不斷的減少了同學(xué)之間的聯(lián)系了，也許故事的作者只是想通過學(xué)校的回憶來告訴我們，許多故事只是用來回憶的。

人生的路口，有失有得，是過山車式的，起伏不斷，這才叫做是人生，才能最終走向圓滿。

與咖啡相關(guān)的

咖啡館給人的印象也是慢生活的一種狀態(tài)帶有小資情調(diào)。

而因?yàn)榭Х葏s能想起一好友，特喜歡咖啡，每天離不開咖啡。因?yàn)樗怕南矚g上了咖啡的香味。

凱瑟琳羅琳卻在咖啡館創(chuàng)作了《哈利波特》小說，因?yàn)槁楣鲜鞘澜绯删土嗽S多哈利波特迷，前不久聽英國報(bào)姐的一段《英國咖啡館挺坎坷，最初不讓女人喝》的音頻節(jié)目，也是慢慢了解咖啡文化的一種渠道。

單詞Coffe源自阿拉伯語中的“植物飲料”的意思，公元1601年就在英語中出現(xiàn)了。

最初的咖啡起源于非洲埃塞俄比亞，一開始是阿拉伯人批量種植，后來才慢慢的傳到了歐洲。因?yàn)榭梢蕴嵘?，商人、醫(yī)生等精英們都有專屬的咖啡館。隨著咖啡館客人的基本固定，他們也有自己的小圈子，很多咖啡館都演變成俱樂部，它成為一個(gè)嚴(yán)肅卻又私密的半公共場合。

而在《咖啡咖啡到處開》的書中介紹了很多關(guān)于咖啡的知識(shí)，算是入門級(jí)的讀物了，書中說的咖啡的產(chǎn)地，到咖啡的生產(chǎn)，到咖啡的墨粉出杯，都寫的很詳細(xì)。也許只有在這樣的地方，才能創(chuàng)作自己的作品出來吧，可以觀察人和周邊的事物。

一事一物，總能帶來不斷的驚喜，從星巴克的傳奇，能看到咖啡界的巨頭，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的文化，雖然還在看星巴克的傳奇故事，對(duì)咖啡的品嘗只是外行，也許就是對(duì)咖啡的香味著迷才寫下的這篇文章。

-THE? END -

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