
早上出門前,糾結(jié)是否自駕。自駕吧,怕路上塞車、怕路上找不著車位,打車吧,費(fèi)用又著實(shí)不低。
最終冒險(xiǎn)選擇開車。
路上車不多,基本上都是粵E、粵X的本地車,外地車極少,一路暢通無阻。順利到達(dá),順利停車,水到渠成。
2

到達(dá)“百搭粥神”,這是我們計(jì)劃中必吃的一家食店。
人生實(shí)在奇妙。幾天前做計(jì)劃時(shí),我們只能從視頻中對這“百搭神粥”垂涎三尺,而現(xiàn)在它就在我們眼前,觸手可及。
感慨未畢,老板娘告知我:今日粥已售完。
只好離開。
敗興嗎?不覺得,沒有一丁半點(diǎn)的失望。也許我不是一個(gè)合格的吃貨吧。
3

離開“百搭粥神”,此時(shí)已接近中午11點(diǎn),于是驅(qū)車來到一家叫做“大良一品生機(jī)然”的食店,早餐、午餐一起吃。
吃了兩個(gè)菜,生滾粥和蒸草鯇。
生滾粥,一個(gè)大笨鐵鍋,煮了滿滿一鍋肉粥,外觀上有點(diǎn)像潮州砂鍋粥。粥極爛,米粒全煮散,比較粘稠,肉丸嫩滑。
除了肉丸,我們還加了豬面肉,紅蘿卜,辣椒葉。豬面肉、紅蘿卜一般般,辣椒葉吃一點(diǎn)還好,吃多便覺像有股青草味。這些都只是錦上添花之物,我們這鍋粥的精髓,只在粥和肉丸。只要粥和肉丸有了,其他隨便加點(diǎn)什么,都好吃。
我以為“生滾”意為將米在鍋中由生滾熟,類似潮州砂鍋粥,后來才知粥是先已煮熟,用粥來“生滾”肉菜等物,難怪這粥煮得那么爛。

點(diǎn)了粥,怕不夠,又點(diǎn)了一道菜:蒸草鯇。結(jié)果等菜端上來了,才知點(diǎn)得太多,滿滿一鍋粥加上一大盤魚,這分量足夠4個(gè)人吃,而我們才兩個(gè)人。
唉,每次都這樣,畏懼飯食不足,結(jié)果每次都點(diǎn)太多。粥很美味,魚很可口,吃到一半,胃已填滿,再吃甚覺受罪,不吃甚覺浪費(fèi),進(jìn)退兩難,難堪尷尬。
蒸魚嫩滑而美味,加了花椒,有些麻。吃到后面肚飽之時(shí),便覺其缺乏活魚應(yīng)有鮮美,不知是魚不好還是配料不好。
“草鯇”實(shí)際上便是草魚。初識“鯇”字,不覺其異,作此文時(shí),忽覺“鯇”字實(shí)在比“草”字優(yōu)美。鱸、鯽、鯉、鰱、鯰、鯇,荷花、西湖、夕陽、躍鯉、采蓮女子,古漢語的表述總能讓人浮想聯(lián)翩,相比之下,“草魚”“黑魚”“龍魚”等詞語則顯得干癟枯燥。
4
市區(qū)中心區(qū)域塞車。
若自駕過去,塞車不說,停車也是大問題,坐公交吧,這兒的公交車不多,覆蓋范圍小,騎共享單車倒是好選項(xiàng),可惜我們的民宿在不在服務(wù)范圍。
所有的方案都不可行,似乎只有“打車”這一條路可走。
不,我們擁有一個(gè)更好的辦法,找一在地圖上找一個(gè)城區(qū)中心區(qū)域外圍的地點(diǎn),用導(dǎo)航測試路線是否塞車,不塞車的話就可以開車到該地點(diǎn)停下,再換用共享單車,完美解決交通問題。
5

這座小城,干凈、整潔、恬靜,微風(fēng)吹拂,行道樹青綠得可愛,新舊建筑交叉呈現(xiàn),人來人往各得其所,騎車穿梭其中,不自覺地浸染于城市氣息,她輕盈、坦然、包容、大方,歷經(jīng)千帆,歸來仍舊年少。
街景倒退,光陰緩流,沒有風(fēng)花雪月,沒有星辰大海,依舊浪漫。
愛的人在身旁,此心安處,歲月靜好。
6

有了第一天的教訓(xùn),我們趕早趕晚,總算在3點(diǎn)前到達(dá)金榜牛奶店,卻仍舊吃了閉門羹。這次它的玻璃門上貼了兩張“賣完”字條。
7

于“金源甜品店”吃菠蘿涼粉和煎湯圓。煎湯圓一般般,這東東大約等同于噱頭,比不上超市里的海霸王湯圓。但菠蘿涼粉讓我驚艷,菠蘿代替糖漿,把涼粉拌成的酸酸甜甜的味道,自然天成,在層次上比糖漿更為豐富。
不得不提的是,這家店雖然創(chuàng)造菠蘿涼粉這種美妙搭配,但它的做工并不精致。
8

于“國英燉品店”吃“黨參烏雞燉蝎子”。
普通的燉湯,加了蝎子,也不知有何功效,湯里加了桂圓,甜味很濃。蝎子可以吃,但并不好吃,一口咬下去,會擠出一些粉狀物,有點(diǎn)惡心。一盅43元,從此以后,我多了一件可以在朋友面前裝13的事:“蝎子嘛?我吃過。”
9

一個(gè)人若在節(jié)日里去所謂的景點(diǎn)旅游,那么他大概是要失望的,節(jié)日里的一般景點(diǎn),最大的景色無疑便是“人山人?!保蠲赖木吧珶o非是刷上了新油漆的舊樓——無論何時(shí),無論何處,都是濃濃的商業(yè)氣息。
真不該來這個(gè)所謂的漁人碼頭,這里除了大江之外的一切都是假的——燈塔是假的,瞭望臺是假的,咖啡店是假的、沿江路是假的,它們只為金錢而存在,代替資本騙取人們用于旅游的資金,而所給予人們的,是欺騙、壓迫、誘導(dǎo)、慌張、勞累,而非一次真正旅游時(shí)所應(yīng)有的感受,那是什么感受呢?那是初次見面猝不及防的歡喜、沉浸其中慢悠悠的自得、作別時(shí)依依的不舍、回憶泛起點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好,擁有這些感受,才能算作旅游,否則這旅游便不是旅游,而是受罪。
所謂的漁人碼頭,是無法給予我們真正的快樂的,最好的選擇便是盡快離開它。
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又是一家網(wǎng)紅店,又是排長隊(duì)的人。我們來陌生的地方旅游,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上別人的推薦,為了一些未可知的東西,寧愿把旅游的美好時(shí)光,浪費(fèi)在無聊的排隊(duì)上。究竟我們是為“網(wǎng)絡(luò)上別人”活著還是為自己活著?網(wǎng)絡(luò)究竟是開拓了我們的視野,還是限制了我們的視野?
世界那么大,網(wǎng)紅店不過其中的幾朵小花而已。
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爆漿雞蛋仔。
這是一家隱藏在村落中的網(wǎng)紅店。也許它還不是特別網(wǎng)紅,也許它隱藏得深,也許我們在晚飯時(shí)分的到達(dá),剛好與其他人形成錯(cuò)峰,總之這家店的顧客出乎意料地少??v然如此,我們也等了很久,老板的制作速度太慢——這也可以解讀為用心,興許如此,才能做出口味一流的雞蛋仔。
雞蛋仔被烤成金黃顏色,看起來既精致又美味,在它被端上來那一刻,我便按耐要想不住一嘗為快。
咸蛋黃雞蛋仔極美味。咬一口,那咸蛋黃便流出來,略脆的雞蛋糕搭配綿滑的咸蛋黃,簡直是完美搭配。
提拉米蘇雞蛋仔在口感上也是完美的,但是太甜太甜,甜到發(fā)齁。
與“菠蘿涼果”一樣,“爆漿雞蛋仔”也是我此行中吃到的極具創(chuàng)造性的食物,但前后兩家店制作食物的態(tài)度并很不一樣,前者敷衍、輕率,后者認(rèn)真、細(xì)致。故而吃兩者時(shí)的心情完全相反,吃“菠蘿涼果”,似乎是在填飽肚子,吃的是廉價(jià)食物,吃雞蛋仔,則更像在品嘗美味佳肴,富有小資情調(diào)。
當(dāng)然我們絕不能否定吃東西的第一要義是填飽肚子。這大概也是
12

好在有車,可以在順德隨意遨游。
相比大城市,順德沒有連成一整片的高樓大廈,公共交通不發(fā)達(dá),人口密度不大,生活節(jié)奏不快,這里每個(gè)鎮(zhèn)的鎮(zhèn)區(qū)都建設(shè)得像是小縣城,而鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間是數(shù)不清的工廠,在工廠與工廠之間夾雜著村莊,順德,它是一座龐大的工業(yè)城。
容桂,名不見經(jīng)傳的地方,它的發(fā)展程度之高,令人震撼。現(xiàn)代化戲劇院、龐大無比的廣場、步行街、星級酒店,到了這里,你根本無法相信,這是一個(gè)鎮(zhèn),但它的確就是一個(gè)鎮(zhèn),中國最基層行政區(qū)域。
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水牛奶,并非加了水的牛奶,而是水牛的奶,喝起來和普通牛奶并無區(qū)別。
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肚餓,于容桂街頭名為“街頭扒王”的食店吃飯。
這是一家籍籍無名的小店,客人也是寥寥無幾。它的豬扒還不錯(cuò)。
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吃過豬扒,和妻子一起散步。不知怎地聊到彩票,我跟妻子說,以后我們出來旅游就去買彩票吧,萬一中了大獎呢!
話剛說完,便暼見街邊體彩店,心想:剛說要買彩票,賣彩票的立時(shí)出現(xiàn),難道我的運(yùn)氣要旺起來了嗎?
于是買了一組彩票,這也是我人生第一次買彩票。