
? ? ?為年三十年夜飯開始準(zhǔn)備,做不一樣的家常八寶飯??诳诙枷?,每口都吃得不一樣,在飯中尋寶,果真其樂無窮!

? ? ? ? ? ? √ 花生+菠菜=美白肌膚 ? ? ? ? √ 花生+白蘿卜=美白肌膚
? ? ? ? ? ? × 花生+黃瓜=引發(fā)腹瀉 ? ? ? ? × 花生+苦瓜=易導(dǎo)致腹瀉
食材準(zhǔn)備: 小米50克,糯米80克,紅豆沙50克,豬油15克,糖10克,花生適量
????????????????大棗適量,核桃適量,杏仁適量 ? ???????????

小米、糯米放入清水中,提前浸泡4小時,大棗洗凈,切條去核。

豬油放入空碗中,隔熱水融化成液體。

? ? ? 將浸泡好的糯米、小米全部倒入碗中,加入豬油、糖,攪拌均勻,再加入100g清水沒過米,再次攪拌,鍋蒸40分鐘左右,關(guān)火后再繼續(xù)燜5分鐘,開蓋取出。
碗中涂抹一層豬油,碗底依次擺入核桃、大棗、杏仁,在底部圍成一個圓形。
? ? ? ?在堅果上方盛入糯米飯,用勺子輕輕按壓,抹平表面,在糯米飯的四周,再依次擺入大棗、杏仁,同樣圍成一圈,繼續(xù)放入糯米飯,用勺子輕輕按壓成中間低、四周高的形狀。最后在表面放入剩余米飯,并按壓平整。

? ? ? 將碗倒扣在盤中,一盤美味的八寶飯出爐啦~~~年夜飯的一道美味成型啦,年三十再改良改良,放兒子喜歡吃的葡萄干和水果進去,更誘人!
