民大蘇巖對王金莊梯田的調(diào)研(一)

暑假里,我和民大蘇巖在村西頭相遇,他來這兒調(diào)研已經(jīng)很長時間了。搞調(diào)研也難呀,摘椒大忙季節(jié),村里人都忙著干活,沒時間接受采訪。要想了解深層的東西,并不容易。蘇巖回去后,仍覺得許多地方需要進一步搞清楚。他問我,我也是個半瓶子,許多東西很模糊,我再整理一下,力求再清楚一點。并讓村民看看我說得對不對,不對再改正。

問:李老師,我今天回北京了,準備先整理整理在村子的材料。這次遇到您,感觸很多,更能感受到王金莊的魅力了。之后有什么不懂的地方還是要麻煩您,煩請指教。

答:雖是本地人,也有很多東西不懂,我也在不斷學(xué)習(xí),詢問鄉(xiāng)間賢達。如你需要什么,我去采訪,盡力去做。

復(fù)雜的地形和氣候特征是影響產(chǎn)量的因素之一

問:真的非常感謝您能夠支持我,有時候確實需要本村人才能了解到情況。謝謝李老師。想問您一個問題,為什么二街1990年總產(chǎn)還是和上年持平,沒有收獲較多啊。還有1988年五街的產(chǎn)量下降較少,是因為具體的耕地位置的特殊情況嗎?

圖片發(fā)自簡書App

答:二街的地多在灰郊溝,溝平,渠地為主,五街的地多在后垴,大崖嶺,大西溝,小南后石摞。山高坡陡,海拔偏高。二街有人喂馬,可五街沒人喂馬,馬走平地行,上山可不行。比如常常有些年頭,樹木剛剛發(fā)芽,清明發(fā)生霜凍,半山腰以下沒凍,上垴上的椒花全部凍干,我的椒樹大多在高處,常遭霜凍,低處地多的人家收入比我大得多。豐收之年也有不豐收之家,地形復(fù)雜,各家收入有別,如遇冰雹,專打一線,砸住誰誰欠收。我種著南不策8塊地,最怕干旱,偏偏王金莊十年九旱,但96年大澇,別人渠洼良田都被水捋過,我的地那年大豐收,那種地在高山尖上,一天下一場也澇不住。你把王金莊五道街的老賬本都翻出來了,研究得真透徹呀。

問:好的,謝謝您。我感覺是這樣,但是不明白具體的原因。那這個總產(chǎn)是包涵所有作物的嗎?那發(fā)生差別的部分主要是花椒?

答:我只說了花椒,但其它作物也頂不住雹災(zāi)旱災(zāi)洪災(zāi)啊。關(guān)于老賬上記的總產(chǎn)量,我認為專指糧食產(chǎn)量,花椒,黑棗等林果收入不在其中,我再去問問會計,有的會計現(xiàn)在還活著。

問:噢噢,好的??磥頌?zāi)害的話只能各憑運氣了。但是這一年只有二街產(chǎn)量不變,是不是具體什么作物的原因?那二街的耕地,大多平坦,地勢較低是嗎?

答:溝是大西溝,渠是灰郊渠,坡是康巖坡,地是陳家地,表明王金莊的溝、渠、坡、地四個黃金地帶,調(diào)整插花地時,二街分到了最好的地——灰郊,溝大面積大,這種地遇旱年,最抗旱了。坡條地顆粒不收時,渠洼地也可獲得較好的收成。我們四街分下了大南南叉,最高處海拔1075米,是王金莊最高的地方。有一天,我去采訪80多歲的反明叔,沒想到他病重失去了記憶,只記著一句話,“石崖溝可達高可達徒,驢馱上半馱的糞,走不到地里就抖完了。”來來回回說著這一句,再問還是這一句?!笆聹峡蛇_高可達徒,驢馱上半馱的糞,走不到地里就抖完了?!彼慕质聹系牡卦趺匆脖炔簧隙只医?,如果現(xiàn)在統(tǒng)計,差據(jù)更大,因為高山薄地很多已經(jīng)撂荒。

問:噢噢,原來如此。麻煩您耐心解答。溝、渠、坡、地這四類中,“地”是指哪種呢?就是進村的,大片的這種嗎?“渠”應(yīng)該就是山窩吧,“溝”就是溝底的地。可以這樣理解?

答:“地”是大概念,指所有平整的耕地,不包括坡地小片地,坡地小片地,上高下低不平整,能用人工栽種,不能用毛驢耕。王金莊平整的耕地中,陳家地畝產(chǎn)量最高。“渠”指較平坦的溝里,兩山夾著的平緩地帶,像水渠的底部一樣,是兩山之間的中間部分,因兩邊山坡上的土經(jīng)年累月向下流失,形成渠洼,土層深厚,土壤肥沃。“溝”就是山溝,指從溝口到溝底、從渠洼到山坡的所有面積。有大溝,有小溝,有的溝土多,有的溝土少,土多就是好溝,平緩的溝土才深厚。

問:噢??!好的!了解啦。那我估計有挺多東西要請教您的。非常感謝。我之前一直在看王金莊梯田分布圖,我到時候標注一下這四個地方,分別在四個村里嗎?

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答:這個圖上的地點,是我們前后街的幾個人合起來才標上的。圖上顯示康巖溝,大西溝,灰郊溝,但沒標注陳家地,因陳家地面積很小,不好看出。如果在圖上找陳家地,先找到巖凹溝,陳家地在巖凹溝對面。目前,康巖溝屬一街,大西溝屬三街,灰郊溝屬二街,陳家地是四街的。陳家地每一塊都分給好幾家,用石頭界開,我是四街人,也在陳家地分到一小片。

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