一、營養(yǎng)指導

? 高血壓是一種很常見的疾病，常常見于老年男性，這種疾病給老年健康會造成很大的影響，所以建議大家對于高血壓要引起重視，那么老年人高血壓吃什么好?面對高血壓，可以從飲食進行入手，對于吃什么可以緩解高血壓，下面我們來詳細的了解一下。

我們都知道民以食為天，所以可以通過飲食來調節(jié)一下高血壓，那么老年人高血壓吃什么好呢?下面的這些食物對于高血壓都是有很好的緩解作用的，我們來看看高血壓患者的營養(yǎng)指導。

1、蠶豆可以治療高血壓，可以去蠶豆花30g，然后用泡水進行茶飲。

2、鮮葵花葉去治療高血壓，采用鮮葵花葉50g，然后加上水進行服用，早上和晚上各十次。

3、鮮蘿卜也可以治療高血壓的，就是用鮮蘿卜適量，將其鮮蘿卜絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。

4、海帶絲可以治療高血壓，具體的方法就是海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。

6、如果你存在高血壓，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。

7、菊花也是可以治療高血壓的，就是取菊花植物嫩芽（15～20g）沖洗干凈后，放砂鍋內加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可。

上述就是對于老年人高血壓吃什么好的介紹，老年人如果有高血壓，那么就一定要注意自己的飲食了，常常的吃一些這些食物，對于老血壓是有一定的緩解作用的，并且也可以補充身體內所需要的其他營養(yǎng)。

二、營養(yǎng)原則

? 飲食治療要適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調節(jié)血容量，保護心、腦、腎血管系統(tǒng)功能。采用低脂肪低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和能量飲食。

1．能量：因為體重每增加12.5kg，血壓就會增加7~10mmHg，所以應該將體重控制在標準體重的范圍內，體重減輕應該為每周1.0~1.5kg為宜。

2．蛋白質：應該選用高生物價的優(yōu)質蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶等。

3．脂類：多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等；限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等。

4．碳水化合物：應該食用多糖，如淀粉、玉米、小米等，同時還有高膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速膽固醇的排出。葡萄糖、果糖和蔗糖應該少吃。

5．礦物質和微量元素：

（1）限制鈉鹽攝入：實驗證實，吃鹽越多，高血壓病患病率越高。

（2）補鉀：限制鈉鹽的時候要注意補鉀。多吃用含鉀高的食物：豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜等。

（3）補鈣：鈣對高血壓的治療有一定的療效，每天供給1000mg 左右。多食用含鈣多的食物：黃豆、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、芹菜等。

6．維生素：大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環(huán)，多吃新鮮的蔬菜和水果。

三、注意事項

? 降壓過程中，當血壓一直居高不下時，很多高血壓患者都采取各種方法把血壓降下去，以免血壓高帶來的一系列不適。專家提醒，在降壓過程中，也要注意一些問題，以免降壓不當造成更為嚴重的后果。

1．不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細胞瘤、皮質醇增多癥、妊娠中毒癥、大動脈疾病等引起的高血壓。須找出病因，對癥治療。

2．用藥劑量和種類不能雷同。應按病情輕重分級治療，并注意個體差異，藥量因人而異。

3．除輕型或剛出現(xiàn)的高血壓外，用藥盡量不要單一，應聯(lián)合用藥，復方治療。優(yōu)點是產(chǎn)生協(xié)同作用，減少每種藥物劑量及其副作用。

4．堅持長期合理服藥，勤測血壓，及時調整劑量，鞏固療效。

5．宜逐漸降壓。對無并發(fā)癥的患者，要求使血壓降至140/90毫米汞柱左右。過度降壓可使腦、心、腎供血不足導致進一步缺血，輕者頭暈，重者導致缺血性腦中風和心肌梗塞。

6．合理服用降壓藥，不宜驟然停藥，以免引起血壓升高。

7．防止情緒激動，保證睡眠充足，心情舒暢。生活有規(guī)律，適當進行體育鍛煉，如散步、體操、太極拳、氣功等。

8．戒煙、避免過量飲酒。防止飲食過膩過飽，宜清淡，富含維生素和蛋白質，少進食鹽和膽固醇過多的食物。

高血壓 常見病 中老年 飲食