珍珠樓是冰島首都的標(biāo)志性建筑，位于雷克雅未克制高點(diǎn)的?skjuhlíe山上，高25.7米。珍珠樓占地3700平方米，歷時(shí)3年左右建設(shè)完成。這座樓實(shí)際上像是一個(gè)蘑菇的形狀，因兼?zhèn)洵h(huán)保理念、美景和美食于一體，被譽(yù)為世界上最好的十大餐廳之一。

它最初是由Ingimundur Sveinsson設(shè)計(jì)成的6個(gè)巨型熱水桶，把從地下采集的熱水儲(chǔ)存在這里，每個(gè)桶可容納400萬(wàn)升平均溫度達(dá)85攝氏度的熱水，并利用落差所形成的勢(shì)能，向全市供應(yīng)。1991年根據(jù)約翰內(nèi)斯·卡瓦爾（Johannes Kjarval）的創(chuàng)意，在原有基礎(chǔ)上修建了一個(gè)半球形的玻璃穹頂，整個(gè)翻新工程是在戴維·奧德森任雷克雅未克市市長(zhǎng)期間完成。而熱水桶原有的功能也依然在發(fā)揮作用，珍珠樓的建筑材料為空心不銹鋼，通過(guò)這些水管，儲(chǔ)存在桶中的熱水在冬天用于供暖，夏天涼水則可用于降暑。

天才的設(shè)計(jì)師把6個(gè)桶中間的空間充分利用，修成一個(gè)圓柱形的空間，也就是“蘑菇”的柄部，并在地面設(shè)有入口處。這個(gè)圓柱形的空間就是珍珠樓的一層、二層和三層。而四層和五層則是“蘑菇”25.7米高的冠部。整個(gè)半圓形的玻璃穹頂由1176塊玻璃格組成，無(wú)論是借助夏日的陽(yáng)光還是冬季的月光，這座建筑都光芒閃爍，酷似珍珠。

珍珠樓一層的冬園（Winter Garden）是一個(gè)10000立方米的展覽廳，經(jīng)常舉辦音樂(lè)會(huì)。游客在珍珠餐廳或珍珠咖啡廳享受過(guò)美食美酒之后，走上觀(guān)景臺(tái)即可欣賞到雷克雅未克絕美的風(fēng)景。觀(guān)景臺(tái)上有6臺(tái)全景望遠(yuǎn)鏡并提供5種語(yǔ)言的介紹。其中一個(gè)儲(chǔ)存熱水水箱在清空之后被改造成為傳奇博物館（Saga Museum），游客身在其中猶如徜徉在冰島歷史的長(zhǎng)河中，可以體驗(yàn)冰島人曾經(jīng)以及現(xiàn)在的生活情況。

登上珍珠樓可將冰島雷市風(fēng)貌盡收眼底，還能遠(yuǎn)眺大西洋的風(fēng)光。頂樓有旋轉(zhuǎn)餐廳，晚上5點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。旋轉(zhuǎn)餐廳的下一樓層也有餐點(diǎn)、咖啡、冰激凌等，還有紀(jì)念品商店。珍珠樓一層的大廳經(jīng)常會(huì)舉辦一些展覽。二層和三層只是通向半圓穹頂?shù)臉翘荨?/p>

在珍珠樓的四層，也就是熱水桶的頂部處有一個(gè)呈六邊形的觀(guān)景平臺(tái)，可以從不同角度看到雷克雅未克市的全景。由于這里地勢(shì)較高，能見(jiàn)度也不錯(cuò)，所以在觀(guān)景平臺(tái)上，既能看到人跡罕至的火山，也可俯瞰現(xiàn)代化的都市。據(jù)說(shuō)在冬天時(shí)，這里也是觀(guān)賞北極光的好地方。

珍珠樓的第五層則是它最主要的功能區(qū)域：餐廳。相對(duì)于冰島其它地方的洋蔥、土豆和魚(yú)這三樣最普通的食譜，珍珠樓有著全歐洲最好的廚師，做菜的原料也都取材于鯨魚(yú)、大馬哈魚(yú)、馴鹿肉等，同時(shí)還供應(yīng)最好的葡萄酒和威士忌，如此絕妙的就餐體驗(yàn)絕對(duì)是旅行中可遇不可求的勝地。