今天下午基本就是在華潤萬家度過的了，全家出動，小男孩坐著推車，一路歡呼雀躍，像是知道一年一度盛大的日子即將來臨一樣。

是的，明天就是豬年除夕了，這將是小男孩人生的第一個新年。

我們沿著開滿羊蹄甲玫粉花朵的路踱步，馬路開闊而空寂，車子和行人都比較少，城市在新年到來前倏地安靜起來，大概是人都流向了四面八方。

我們這一家何嘗不是來自遠(yuǎn)方呢，我的故鄉(xiāng)此刻在千里之外既寒冷又熱烈。

每每想到這個時節(jié)總感覺冷，早起，水龍頭經(jīng)常被凍住。那些個掛在室外的腌魚、臘肉更甚，硬邦邦，冰冰涼，用手觸一下寒意刺骨。因此吃的時候得先燒一壺?zé)崴菰S久才能解凍。

不過我們的除夕夜并不吃這些，剛剛宰殺的年豬肉新鮮著呢，絕對的土生土長。

它們當(dāng)中還有些離不開我的供養(yǎng)，那些個周末和暑假，跨著竹籃，伏身在田間地頭采摘豬菜的日子還歷歷在目。豬食四方野味，也吃五谷雜糧，就是沒有人工飼料，飼料在那個年代尤為高級，屬于吃不起的行當(dāng)。

除了殺豬宰雞，糍粑是需要早早準(zhǔn)備的年貨之一，大概是因為打糍粑是個力氣活，需要左鄰右舍年輕力壯的男子幫忙，所以得提前準(zhǔn)備。

如果你看過《舌尖上的中國》系列節(jié)目，一定對打糍粑留有印象:幾個拿著粗壯木杖的男人，你一下，我一下，有規(guī)律地在一個石槽里杵著。

但你一定沒見過這樣的場景，因配合不當(dāng)，糍粑粘在某根木杖上被掀翻到地上。我見過，似乎有好多次。

只能說那時的我們太活脫，總是跟隨著熱鬧中心在跑，跑著跑著，再凄冷的冬天也變得熱烈起來。

除了糍粑，還要制作豆腐、肉糕、麻花、紅薯干，炒好南瓜仁、花生，如果有一天載著爆米花機(jī)器的老爺爺來到了村里，各家各戶都會舀上一袋米蜂擁而至。

我并不覺得爆米花有多好吃，我就喜歡看，那“轟”的一下比爆竹聲還帶勁，那撒落四散的是迎接新年的喜悅火花。

各地的食材可能大同小異，做法卻千差萬別，我們的年夜飯自有另般風(fēng)味。首先炊具、灶具就和你平常所見不太一樣。

我們在廚房地面上用磚砌起一道圓坎，在中間擺上木材生火，鍋吊在火上，人們圍坐在坎四周邊吃飯邊烤火。

鍋總是熱的，咕咕冒著泡，火邊還有瓦罐，煨著自家釀的老米酒。喝一口酒，夾一口菜，身體是熱的，內(nèi)心也暖烘烘。

除夕的吊鍋大餐通常是用筍干墊底，再鋪一層青菜，一層油豆腐，一層肉糕和年豬肉，撒上些紅棗、蔥等食材，一份正宗的吊鍋就做好了。豆腐、肉糕和肉是標(biāo)配，其他的菜各家依據(jù)喜好添加。

時至今日，我并沒有多懷念吊鍋的味道，但我越來越懷念大家一起吃吊鍋的時光，懷念故鄉(xiāng)人為迎接新年所做的準(zhǔn)備和努力。那大概是一種叫做儀式感的東西，沒有儀式感的城市，月亮和星星都很暗淡。

今朝你的除夕夜又將怎樣度過呢，身在何方，吃著怎樣的食物，有著怎樣的心情？