“每條大街小巷
? 每個人的嘴里
? 見面第一句話
? 就是恭喜恭喜
? 恭喜恭喜恭喜你呀
? 恭喜恭喜恭喜你”
記憶中的年味總是伴著歌聲開始的，當(dāng)我還躺在床上，從被窩里慢慢鉆出腦袋投入南方清冷的冬的懷抱，歌曲的聲音剛好讓我從夢中慢慢醒來，熱鬧中透著安靜，安靜里又充滿了喜悅。
這個時候，我總喜歡在暖和的被窩里躺上幾分鐘，靜靜享受熟悉的年味。一首《恭喜恭喜》或《新年好》，腦子里描繪著這樣的畫面：爺爺一大早就起床，打開那比我年紀(jì)還大的黑白電視，在VCD播放機里放入從我有記憶開始就存在的CD，然后用這樣獨特的方式喚醒沉睡中的我們。
所以直到現(xiàn)在想起過年，最先出現(xiàn)在腦海的就是那跳躍的節(jié)奏，沒有畫面，亦沒有文字，有的只是“哼哼”的調(diào)子。
南方的冬天，室內(nèi)和室外是一樣的溫度，所以早起的第一件事就是熬一鍋熱乎乎的大米粥，然后用它來——糊對聯(lián)。熬好的大米粥粘性十分好，并且來年再貼的時候也非常容易將舊對聯(lián)撕下來。盛一碗熱氣騰騰的大米粥，再放上一把漿糊刷，這就是我們所有的工具了。
在我還小，買東西還不流行送對聯(lián)的時候，我們家的對聯(lián)都是由爺爺親手寫的，那個時候我們兄弟姐妹們最愛做的事情就是讀對聯(lián)。小孩子的世界里總是充滿好奇，為什么有的對聯(lián)長，有的對聯(lián)短，有的對聯(lián)年年都在變，有的對聯(lián)年年都是一個樣，比如那貼在豬圈兩邊的“五谷豐登”，“六畜興旺”。時間如白駒過隙，那個曾經(jīng)傻傻的對著爸爸喊“爸爸，你的‘?！仲N倒了”的小女孩，現(xiàn)在已經(jīng)可以踩在樓梯上幫爸爸拿著對聯(lián)最高處了。
年夜飯照舊是最值得期待的一部分，辛勞換來的團(tuán)聚和共享，是對一年忙碌最好的總結(jié)。廚房里，爺爺奶奶，爸爸媽媽，大伯大媽，叔叔嬸嬸都在忙碌著。有的洗菜，有的摘菜，有的切菜，有的掌大廚。我們家每一個人都有一道拿手菜，比如奶奶的糖醋排骨，大伯的小炒牛肉，還有爸爸的葛粉圓子。而我們小孩子則一會兒這里看看，一會兒那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，幫這個摘摘菜，幫那個拿拿碗，當(dāng)然更多的時候是溜到廚房里用手鉗菜吃。
這一天，所有的忙碌都是一種幸福，小河邊洗菜的婦女用她們辛勤的雙手帶來了全家一年的幸福；爐灶邊，掌勺的男人們用一年的辛勞換來了一個家庭的富足。在這樣一個節(jié)日里，人們在食物上感受鄉(xiāng)土人情的凝聚，也在此起彼伏的鞭炮聲中提升感知幸福的能力。
觥籌交錯間，都是人們幸福的笑臉。多少親密的話語，都融在碰撞的酒杯中，多少無聲的牽掛，都寄托在互夾的菜肴中。古老的圓桌，雕刻著記憶的年輪，一圈圈一道道寫的都是思念。
晚餐過后，注定是最歡樂的時刻。大人們圍著麻將桌，嗑著瓜子，吃著堅果，聊著一年里的各種故事。而我們呢？自然少不了煙花和炮竹。南方鄉(xiāng)村特有的寬大的水門汀，被我們擺滿了各種各樣的煙花，有會旋轉(zhuǎn)的蝴蝶，有會鳴叫的蜜蜂，還有會噴火的雪娃娃。
南方的夜晚自是沒有妖嬈的風(fēng)，濕潤的空氣自帶冰清玉潔的氣息。鄉(xiāng)間的小路充滿了泥土的氣息，冬天的夜晚也出奇的安靜。幾個小伙伴沿著鄉(xiāng)間小道一路談天說地。遠(yuǎn)處，燈火闌珊，屋外，大紅燈籠伴著鄉(xiāng)間的風(fēng)搖曳生姿，屋內(nèi)，暖黃色的燈光傍著歡聲笑語不可言說。近處，溪水緩緩流動，傾瀉而下的月光為其鋪上了一層淡淡的霜。 熱鬧的春節(jié)我們卻更享受這種安靜，這一年，天南地北各自飛的伙伴終于又相聚，那些年少無知的誓言卻也依舊能真切的實現(xiàn)。那些年，看《還珠格格》，期待的云南大理，紅塵作伴的瀟灑，此時此刻卻也貪戀這種簡單的滿足。
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。”花謝了花開，人卻沒辦法再回頭，也只好拿著珍惜時光不要回頭的借口催著自己向前走。物是人非花落盡的凄涼不適合這樣節(jié)日的言說。這一刻，該訴說花好月圓人團(tuán)聚的美好。只是這樣的年味卻也是記憶中的味道了。時代的步伐總是帶走一些繁瑣陳舊的物件和記憶，快節(jié)奏的生活總拋棄那些看似無用的方式。只是，剔除了這些的節(jié)日還剩下什么？是大魚大肉的酒桌？色彩愈加繽紛的煙火？還是更大更多的紅包？更艷更美的衣著？
這些年，花落花開也總有執(zhí)著者，守著那一份味道，舌尖上家鄉(xiāng)的氣息，那些繁瑣精致的食物；守著那一些規(guī)矩，晨起掃灑庭除，祭拜祖先，任風(fēng)吹雨打雪落無聲，任山高路遠(yuǎn)草木叢生；守著那一聲問候，“新年好”，“恭喜發(fā)財”,“祝身體健康，萬事如意”。
也許變的不變的都在我們心里。春節(jié)，或許終有一天，會淡化為日歷上一個尋常的符號，定格為記憶里的一種味道。然而，瑞雪總落無聲，生活永遠(yuǎn)向前，只要不變的時節(jié)如期而至，年味自會以其無聲之勢在空氣中慢慢發(fā)酵，直到香味足夠濃郁了又一個春天。
