明天就是一年一度的高考，很多家長都發(fā)愁怎么安排考生的飲食，高考吃什么能保持頭腦清醒？高考是人生中的一個大事，也是一個轉(zhuǎn)折點，有可能決定未來的命運。家長們在孩子高考的事情上一點不含糊，除了讓孩子學(xué)習(xí)要充足之外，營養(yǎng)上也是要跟上的，為了保證考出一個好成績，吃什么可以讓孩子們保持頭腦清醒呢？下面就跟凱美小編一起去看一下吧！

1、葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

2、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀，鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，吃幾根香蕉可補充鉀的不足。

3、豆類

經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。 說明： 鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。

4、麥片

燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

5、深海魚

深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。大腦有上千億個神經(jīng)細(xì)胞，用來傳遞信息的細(xì)胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。

6、巧克力

吃巧克力既可解解饞，又可以幫機體補充一定的能量，提高機體興奮性，使機體不易疲勞。

上面分享了一些高考期間提神醒腦的飲食，下面凱美小編來說一下早、中、晚餐的吃法。

(1)早餐要營養(yǎng)

早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以。要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋。要吃一些水果或是青菜，可以少量肉類，脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。

(2)中餐拒絕油膩

備考的學(xué)生壓力大，加上缺少運動，很容易引發(fā)便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些食物都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等食品來幫助孩子補充能量，還可準(zhǔn)備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。

(3)晚餐宜清淡

學(xué)生白天學(xué)習(xí)的時間長，晚上也必須要補充能量，時刻保持大腦的清醒。 家長為孩子準(zhǔn)備的晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的營養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛。在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。

在考生們最關(guān)鍵的時刻，家長最好不要給孩子壓力，平時怎么吃，還怎么吃，不要盲目的選擇孩子的飲食，不能認(rèn)為應(yīng)該在考前這段時間把能想到的有營養(yǎng)的都吃一遍，這樣反而會起到反作用。最好跟平時差不多，規(guī)律飲食，這樣才會對孩子有幫助。最后，凱美【www.kmlnt.com】小編預(yù)祝所有考生都能夠取得好成績，考上理想的學(xué)府！