一般情況下，飯店招聘服務(wù)員都選擇年輕貌美，身體健康的年輕人，要是招不到年輕貌美的找些年紀(jì)大，但勤快的中年大媽為未嘗不可，客人是來(lái)吃飯的又不是來(lái)選美的，所以，只要飯店的服務(wù)員勤快，服務(wù)態(tài)度好大家還是能夠接受的?？上旅孢@個(gè)新聞就有些令人大吃一驚了。

你沒(méi)有看錯(cuò)，我沒(méi)有寫(xiě)錯(cuò)，火鍋店招聘服務(wù)員明確要求服務(wù)員是985學(xué)校畢業(yè)的，面對(duì)這樣一則招聘廣告，很多的人感覺(jué)是憤怒，然而，985火鍋學(xué)院卻這樣解釋：“職業(yè)不分高低貴賤，每個(gè)人和機(jī)構(gòu)都有追求夢(mèng)想的權(quán)利，我們希望找到能共同成長(zhǎng)的人才?！?/p>

“985火鍋學(xué)院”是什么大學(xué)？我在網(wǎng)上查詢一番才知道是火鍋店的店名，看來(lái)這個(gè)火鍋店招聘這么多985大學(xué)生看來(lái)是想在火鍋上有一番作為，創(chuàng)造出更多更符合中國(guó)人腸胃，老少咸宜的火鍋來(lái)，否則怎么會(huì)起這么一個(gè)名字做店名，是噱頭還是引起關(guān)注，不過(guò)現(xiàn)在打出這樣的廣告已經(jīng)讓這火鍋店名聲鵲起了。

暫且不說(shuō)引起關(guān)注后網(wǎng)民的評(píng)論，初看時(shí)先是感覺(jué)這家火鍋店有些嘩眾取寵，后又覺(jué)得這是對(duì)知識(shí)的褻瀆，對(duì)人才的不尊重，想想，要是火鍋店端盤(pán)子都是985畢業(yè)，還年薪20W以上，那學(xué)生何必費(fèi)這么大力氣考大學(xué)，何必頭懸梁錐刺骨的早期三更苦讀詩(shī)書(shū)呢？端盤(pán)子需要什么文化嗎？能把客人要的食品準(zhǔn)確送到，結(jié)賬時(shí)不產(chǎn)生很大的差額就可以了，難道端盤(pán)子服務(wù)送的的先進(jìn)的思想，而吃飯不是享用五谷雜糧而是知識(shí)的面包，需要這些服務(wù)員給他們調(diào)配出數(shù)理化制作的調(diào)味品，語(yǔ)政地組合出的鍋底大餐。

另外這些985畢業(yè)生真的就找不到工作屈尊到火鍋店端盤(pán)子，我們國(guó)家科技就發(fā)達(dá)到這個(gè)地步？各個(gè)行業(yè)的從業(yè)者們都是研究生學(xué)歷嗎？真的到了拾起一塊石頭打過(guò)去都是研究生的那種人才膨脹境地？答案是否定的，人才在任何時(shí)候都是稀缺的，而火鍋店的這種做法無(wú)疑就是過(guò)分炒作自己。

誠(chéng)然，現(xiàn)在的市場(chǎng)就業(yè)壓力空前，很多企業(yè)面臨裁員，減員的危機(jī)，行業(yè)的不景氣和國(guó)家調(diào)控都讓這個(gè)社會(huì)面臨很大的不確定性。但無(wú)論怎么變化，人的因素是第一位的，人才在任何時(shí)候都是不可或缺的，行業(yè)處于調(diào)整階段，但行業(yè)更要儲(chǔ)備人才，所謂“30年河?xùn)|，30年河西”總會(huì)有行業(yè)發(fā)展的一天，而人才儲(chǔ)備是跨越時(shí)間和空間的，只有先儲(chǔ)備人才才能人才為我所用。

也許，火鍋店會(huì)說(shuō)，我這也是儲(chǔ)備人才，而職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分呀?或許可以這樣冠冕堂皇的解釋是“為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備干部，所有產(chǎn)業(yè)都在升級(jí)，商業(yè)升級(jí)為電商，又升級(jí)為新零售，如今餐飲業(yè)升級(jí)如火如荼，我們火鍋店需要更好的發(fā)展，也一定要進(jìn)行升級(jí)，人才為先，所以我們嘗試招聘更高層次的人才?！?/p>

面對(duì)這樣的解釋，我只能說(shuō)你“?！?一個(gè)本不需要什么科技含量的服務(wù)型飯店硬是給自己套上高大上的帽子？火鍋店發(fā)展好還是火鍋店，能升級(jí)成火鍋公司或者火鍋貿(mào)易有限公司？歸根結(jié)底還不是火鍋店嗎？還不是你來(lái)點(diǎn)菜我服務(wù)的套路，難道不成會(huì)變成機(jī)器人，流水線送食品？要是這樣，只需要幾個(gè)程序員就可以了，還要什么服務(wù)員做什么呢？

再說(shuō)了，這樣的火鍋店招人也太不人道了，這明明是給那些沒(méi)有什么文化，家境清貧的人準(zhǔn)備的職業(yè)，何必讓大學(xué)生和他們競(jìng)爭(zhēng)？這樣的競(jìng)爭(zhēng)大學(xué)生就是贏了又會(huì)說(shuō)明什么呢？985畢業(yè)生的格局本來(lái)就比一般大學(xué)生有競(jìng)爭(zhēng)力，或者有大的格局和視野，把自己身段放低和那些沒(méi)有文化，社會(huì)底層的打工仔一樣穿梭在各個(gè)桌子和廚房之間，這樣的場(chǎng)景別說(shuō)真的發(fā)生，就是想也覺(jué)得寒心。招聘985畢業(yè)生的火鍋店的人也不去火鍋店看看，現(xiàn)在很多火鍋店的服務(wù)員年輕些的很少，不僅累，收入有限，還時(shí)不時(shí)的受客人的氣，年輕人都不喜歡干這個(gè)，反倒是一些上年紀(jì)的大媽倒是各個(gè)飯店服務(wù)員的主力軍。

別了，985火鍋學(xué)院，別嘩眾取寵了，老老實(shí)實(shí)的做好招聘工作，為這個(gè)社會(huì)減輕些負(fù)擔(dān)，讓年輕的學(xué)子?jì)勺觽冏龈袆?chuàng)造力的工作吧，而不是褻瀆他們的智商。