【小食趣@陽光早餐】人人都會做的意式披薩

意式披薩鮮蔬版2.0

無論是犒勞自己還是讓家人一飽口福,做一款美味可口的披薩必然是首選。

別告訴我四菜一湯才是,那是生活的日常菜系,

也別和我說燒烤和火鍋,這一次我們不談聚餐,

只是為了一個美好的早晨,讓星仔能一嘗滿滿的雞蛋鮮蔬與面食的完美融合。


—— 好戲開場了 ——

需要準(zhǔn)備的材料:

土豆、青椒、紅椒、胡蘿卜各1/3只

毛豆一把

洋蔥2片

臺式小烤腸2只

馬蘇里拉芝士100克

雞蛋2只

鹽、白胡椒、五香粉、李錦記生抽適量

千張包肉

具體的做法如下:

1、胡蘿卜、土豆、青椒、紅椒、小烤腸切絲,毛豆去殼備用

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2、雞蛋加適量鹽、白胡椒、五香粉、生抽打成蛋液

3、開小火,平底鍋刷層薄油,倒入雞蛋液關(guān)火

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4、在蛋液上分別鋪上洋蔥、小烤腸、毛豆、胡蘿卜絲、土豆絲、青紅椒絲,最后鋪上芝士碎

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5、蓋上鍋蓋小火煎15分鐘,待芝士融化即可出鍋

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6、切成自己喜歡的大小

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7、裝盤:披薩、千張包肉、獼猴桃、堅(jiān)果,一份營養(yǎng)早餐就出爐啦。

戲后小記:

配上一杯溫?zé)岬呐D袒蛘呒?xì)磨豆?jié){,簡直是絕配了。

星仔咬上一口,不由得驚嘆:太好吃了,麻麻下次再給我做披薩!


【小食趣】之每日一詞

上下五千年,遺忘多少好故事,一杯濁酒談英雄,史上卻無名

左右三十載,留下幾卷隨感錄,兩碗清湯可斷腸,今日須有聲



【小食趣】——星仔麻麻的美食心享之旅

用愛與智慧融化食材,

用心與質(zhì)樸的廚具溫潤美好的食物

無論晴雨,只為星仔快樂的每一天

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