【小芒果食札】三袁故里話葡萄

三袁故里話葡萄

文/芒果君爺爺


汽車駛過荊州長(zhǎng)江大橋,北岸市區(qū)鱗次櫛比聳立的大廈漸漸遠(yuǎn)去。車至橋南,城市的喧囂嘎然而止,廣袤無垠的田野一片翠綠。黛色的村落隱現(xiàn)綠樹環(huán)繞之中,雞鳴之聲偶有耳聞,裊裊炊煙冉冉升起。江南鄉(xiāng)村,顯得安寧?kù)o謐。這里是明末晚期中國(guó)著名散文學(xué)家袁氏三兄弟故里。


舉目遠(yuǎn)眺,葡萄園地星落棋布,丅型籬架錯(cuò)落有致,巨大的細(xì)目防雀網(wǎng)罩披襯其間,令人垂涎欲滴的葡萄,就在這里靜靜生長(zhǎng)。


時(shí)值初秋,葡萄銷售旺季已過數(shù)日,外地客商調(diào)運(yùn)的喧沸逐日沉靜。早熟的葡萄銷售殆盡,留下空曠無果的籬棚靜待來年。


出埠河沿207國(guó)道向南,道路兩側(cè)葡萄攤位林立,當(dāng)車輛減速?gòu)呐越?jīng)過時(shí),她們會(huì)丟下手中的事體,向你露出微笑,任何攤販都會(huì)恭身起立,絕無例外。汽車從其攤旁絕塵而去,她們亦不露慍色,依然故我。只有飽經(jīng)商品經(jīng)濟(jì)大潮滌蕩的人們,才能歷練出如此高品位的商業(yè)素養(yǎng)。


葡萄,木質(zhì)藤本植物,世界上最古老的果樹之一。這種源于西亞的水果,二千多年前的漢武帝時(shí)期,由張騫出使西域引種中國(guó)。這本在遙遠(yuǎn)吐魯番生長(zhǎng)的果品,上世紀(jì)八十年代末由埠河農(nóng)民在我地率先試種,成功的范例,終結(jié)了長(zhǎng)江中下游流域不能種植葡萄的神話,自始南方葡萄問鼎天下。

幾年前,對(duì)河(指長(zhǎng)江南岸)葡農(nóng)老張偶會(huì)進(jìn)城賣葡萄。老張性情樸實(shí),葡萄多為精細(xì)品種且價(jià)格公道,一來二去,我與葡農(nóng)老張逐漸熟絡(luò)。

葡農(nóng)老張祖籍川東奉節(jié)人士,若不是90年代三峽工程移民,老張至今可能仍在白帝城二里開外的山坳里侍弄柑桔。然老張的家終成庫(kù)區(qū),祖居與門前的石碾已沒于滔滔江面八十米以下,老張亦遷徙至江南公安縣境。

葡農(nóng)老張其實(shí)不老,身強(qiáng)力壯剛過五十。原本在川種植蕓香科果樹,忽地改種葡科植物,雖同屬果樹,卻毫無異曲同工之處,反而天壤之別。但整枝、嫁接、鋤草、追肥與故鄉(xiāng)沒甚差異。夜宿果園,飽受蚊蟲叮咬也與老家一樣受累。老張經(jīng)年汗水,不恥下問,當(dāng)年盤弄葡萄植株的窘迫,已一去不復(fù)返矣。


葡萄產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)充,早年人們趨之若鶩的巨峰葡萄,已淪為釀酒食材,老張自然要甩掉大路貨,不僅主打紅提,醉金香、巨玫瑰、美人指以及頂級(jí)陽(yáng)光玫瑰亦多有栽培。


勞作的艱辛給葡農(nóng)老張創(chuàng)造了衣食無憂的家境。豐富美味的葡萄,也給我們帶來沁人心脾的享受,聯(lián)想許多手足健全之徒,常呼錢不好賺,卻不愿搬一塊磚,下一次力,整日無所事事,游手好閑,終日沉湎網(wǎng)絡(luò),充當(dāng)鍵盤俠、地域黑。相比含辛菇苦勤勞致富的老張,寓居城市的他們,是不是應(yīng)該向千千萬萬如同老張的農(nóng)民兄弟姊妹們致敬呢?


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