今天是實(shí)施高效行動力的第三天。今天鞏固了前兩天學(xué)習(xí)的一個內(nèi)容?？偟脕碚f學(xué)習(xí)了。茶的一個來源以及茶的一個文化。今天在跟同事出去一起吃飯的時(shí)候。有喝茶，當(dāng)我同事問我這是什么茶的時(shí)候，我竟然辨別不出來，我同事很輕松的就回答了是普洱茶。我兩個同事在大學(xué)的時(shí)侯。就已經(jīng)考了茶藝證。并且對于茶有一定的了解。有一種感悟就是。原以為不重要的東西，原來已經(jīng)好多人都已經(jīng)在學(xué)習(xí)了。學(xué)習(xí)已經(jīng)走在路上。當(dāng)我聽到他們說泡茶要多少度的水的時(shí)候。就有點(diǎn)反應(yīng)不過來啦。正常來說我認(rèn)為就是要燒到100度水。后面我才發(fā)現(xiàn)原來泡哪種茶水的溫度都是有研究的。所以說我需要學(xué)習(xí)以及提升的地方還有很多很多。不然走出去都沒有話題可以跟別人聊。這就是我需要去成長的一個理由。

所以吃完飯回來，我立馬又拿起了我的書籍開始探索。今天我是看的是茶道入門三篇。那么什么是三篇呢？三篇就是制茶 到識茶到 泡茶。

那么首先了解了中國的六大茶類。是綠茶，紅茶，烏龍茶，白茶，黃茶以及黑茶。

那么入門茶到的第一篇首先是制茶，制茶的話什么樣的品種一個制茶方法都是不一樣的。今天看了書籍，了解到了制茶的一個流程。但是還是不怎么清楚。

所以我今天優(yōu)酷上搜索了一個視頻就是烏龍茶中的鐵觀音的一個制茶方法?？梢愿鷦有蜗蟮娜チ私猓ㄟ^視頻的學(xué)習(xí)讓我了解到 鐵觀音生產(chǎn)于福建省安溪市。鐵觀音的茶農(nóng)叫做劉碧強(qiáng)。

首先如何去制鐵觀音茶的第一步就是采摘。那么鐵觀音的一個采摘時(shí)間是每年的谷雨至立夏之間。需要的是晴天才能采摘。如果立夏當(dāng)天下大雨茶農(nóng)都不會去采摘茶葉。不然會影響茶的一個品質(zhì)。接下來是曬青，攤青，揉捻 篩末 烘干 挑梗 制茶成功

那么還有一個特點(diǎn)就是鐵觀音呢是半發(fā)酵的茶種。而且正因?yàn)樗邪l(fā)酵才會有清香

其實(shí)在這個視頻當(dāng)中讓我領(lǐng)悟到了就是做什么事情都是要用一個追求完美的心態(tài)去完成。就好像。茶農(nóng)對于鐵觀音追求一個品質(zhì)那樣。就是無論他是否是過了立夏，但是如果立夏當(dāng)天下大雨就不可以采摘一個原則。不然就會影響到鐵觀音的一個品質(zhì)。讓我懂得。無論做人和做事，我們都要有自己的一個原則。