? ? ? ? 車前草還有許多恰當而賦有詩意的名字,如詩經(jīng)里的芣苢,本草圖經(jīng)里的當?shù)?,牛遺……當?shù)?/p>
? ? ? ? “ 大葉長穗,好生道旁?!?,《詩集轉(zhuǎn)》中這句話是對車前草當?shù)肋@個稱謂最中肯的解釋。較之于田間地頭,林中河畔,選擇了最艱辛的生存環(huán)境,當?shù)蓝IL于路旁,不僅要經(jīng)受覆于車轍腿腳之下的磨難,更要經(jīng)受無情的風(fēng)霜和冷眼。但是春夏之際,道旁總是欣欣向榮的景象。生之艱辛,不輟生息。死之困頓,向榮以對,因此歷經(jīng)苦難的農(nóng)民也對她由衷的敬畏。也許是千年來同農(nóng)民朝夕相處;也許是感化于農(nóng)民的樸實忠厚;也許是目睹了太多生死冷暖,所以她也養(yǎng)成了厚實樸素的習(xí)性,以卑微的姿態(tài)面對世界。永遠默默立于路邊,送別亦守候。
牛遺
? ? ? ? 若不開卷,決計想不到,車前草這一稱謂。如果熟悉其生長環(huán)境,聯(lián)想到這個名字到也有趣。據(jù)我臆想,這一稱謂的來源無非如此。一是在牛的重蹄日復(fù)行走之下,啃食之下,尚能遺存,足以說明其生存能力之強。牛遺這個明子更多的是一種堅韌而不屈的精神的象征。二是春夏之季,牛以之為食,而成熟的草籽在牛腹中并未消化,因為糞便的營養(yǎng),生長得更加茂密。這是天地萬物生生不息的延續(xù),是生命與生命最和諧的循環(huán),更是生存的智慧。
芣苢
? ? ? ? 詩經(jīng)中車前草這一別名,無疑是最具草木氣息和歷史文化韻味的。
? ? ? “采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之?!?,讀及于此,總會想到蜿蜒的山路,滿是車前草靜立。有些高點的狗尾巴草和艾蒿分立道旁,路中間深深凹陷下去的牛蹄印還余積著前幾日的雨水,葉子上還有未干涸的露珠,在陽光下晶瑩剔透。一群嘰嘰喳喳的孩子正選擇大叢的采挖,背簍已快盈滿。山邊松樹掉落的松果,被他們?nèi)拥搅寺愤叺暮永?,隨著水流搖晃而去。車前草不僅是美味的野菜,用作藥材還可以配許多良方。
? ? ? ? 用作美味,清明前后,待穗不及盈寸,葉子布于地面如匙面大小,便可采挖。洗凈,焯水,涼拌,鮮美爽口。另一個吃法是洗凈之后,曝干,同腌制的臘肉燉湯,味濃厚而肉不膩。
? ? ? ? 用作藥材,因其性寒等功效,可用來明目,利尿等等。
? ? ? ? 這尋常草木,隨處可見,同記憶一般,在我們生命里生根發(fā)芽。轉(zhuǎn)眼我已不是曾經(jīng)采采芣苢的小孩子,而這些草木依舊滿道,每一次看見,會有兒時收獲的喜悅,會有同每一片葉子耳語的情懷,會想起“草木有本心”這樣的話。若是有心,或許她會想起當年那一群山里河里布滿腳印的孩子。只是草木有榮枯,世事有變更,歲月路遠。