這一部分，主要講了微量元素，維生素的種類，用途，缺乏對(duì)身體健康的影響。內(nèi)容太多，就隨便一種微量元素，整理下來，內(nèi)容也很多。

這里只要說說中國人容易缺乏的微量元素是鐵，鈣和鋅?？赡苋狈Φ木S生素是維生素D,A等。說來也簡單，最簡單的辦法就是食物多樣化，不偏食，一天食物的種類最好在12種以上，一周25種以上，不偏食。

自己需要經(jīng)?？催@一部分，需要掌握哪種食物里含某些營養(yǎng)素比較多，掌握合適的烹調(diào)方法。健康生活。