? ? ? 一本名為《新食貨志》、封皮為厚重的淺黑底色上豎排版列滿了深黑色的文字及小字注解、書厚頁(yè)碼達(dá)700頁(yè)的書拿給你的時(shí)候，你會(huì)是怎樣的反應(yīng)？反正我是傻了，從心里首先是有拒絕感的?？墒牵胂霅?ài)書的同道好友能把這樣一本書推薦給我，自然會(huì)有她的道理。她說(shuō)：“這個(gè)一定適合你，雖然你看過(guò)那么多有關(guān)絲綢之路的書籍，但這本絕對(duì)不一樣?！睕_著想知道到底有啥不一樣，我翻起了這本《新食貨志》。
? ? ? 看看作者介紹：杜君立，關(guān)中西府人……啊，鄉(xiāng)黨！握握手！看看書后附錄的參考書籍《絲綢之路：一部全新的世界史》《絲綢之路2000年》《歐亞草原東部的金屬之路》好熟悉，甚至他列出的季羨林的《糖史》也看過(guò)，又多了一個(gè)與作者握手的緣由。看看目錄：絲綢、瓷器、茶葉、鴉片……熟悉的絲綢之路；土豆、蔗糖、咖啡、煙草，哦，從哪里來(lái)又到了哪里去？郁金香、鱈魚、海貍、鳥糞，這會(huì)寫什么？！有點(diǎn)驚訝。想到了書名已經(jīng)說(shuō)了就是對(duì)食物、貨物的記載，不用驚訝。
? ? 雖然早知“商品沒(méi)有腿，卻比人走得更遠(yuǎn)，”但還是很想知道它們到底是怎么走的。絲綢在悅耳的駝鈴相伴下走過(guò)沙漠一路輾轉(zhuǎn)向西遠(yuǎn)行；瓷器、茶葉被波濤洶涌的大海裹挾夾帶飄向遠(yuǎn)洋；隨著它們?nèi)霾サ淖阚E和航標(biāo)，白銀一路追隨來(lái)到了東方；當(dāng)西去的貨物越來(lái)越多越來(lái)越“沉”，不足以平衡東西經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)這個(gè)杠杠時(shí)，鴉片逐漸登上了舞臺(tái)，扮演了一個(gè)毀滅性的角色，不僅吸走了那些流向東方的白銀，還吸垮了一個(gè)繁榮昌盛的國(guó)家和民族。這些似乎隨著“絲綢之路” 的名聲，隨著“一帶一路”倡議的不斷踐行已被更多民眾所熟知。
? ? ? 然而，我和大家一樣知道牛頓的蘋果，卻不知道牛頓與黃金，不知道牛頓當(dāng)了三十年英國(guó)鑄幣廠廠長(zhǎng)。我知道添加各種香料可以烹飪出美味，卻不知道當(dāng)時(shí)的人們把“大款”稱作“胡椒袋”，而用“沒(méi)有胡椒”來(lái)嘲笑某人一文不名。更不知道大航海運(yùn)動(dòng)由香料貿(mào)易引發(fā)，而且徹底改變了傳統(tǒng)世界的格局。我喜歡土豆、花生、玉米和紅薯，卻不知普魯士和奧地利在波西米亞的“土豆戰(zhàn)爭(zhēng)”；不知浪漫的法國(guó)人認(rèn)為“愛(ài)情和土豆一樣珍貴”，不知“沒(méi)有土豆，就沒(méi)有今天的美國(guó)”，更不知康乾盛世被稱為“番薯盛世”。清代的農(nóng)業(yè)發(fā)展史說(shuō)明，中國(guó)農(nóng)業(yè)在很大程度上，正是依賴這些來(lái)自美洲的作物品種，征服了一塊又一塊原本令人沮喪的土地 花生的種植，讓人們征服了沙地；番薯的種植，讓人們征服了瘠地；玉米和土豆的種植，讓人們征服了旱地。最終，這場(chǎng)“作物革命”徹底改變中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和社會(huì)狀況。
? ? ? 說(shuō)到糖，每個(gè)人都會(huì)感受到幸福的甜蜜?？墒堑弥?dāng)初這份甜卻是與非洲奴隸的苦緊密聯(lián)系在一起時(shí)，眼中的淚不由自主地咸澀了面頰和雙唇。眼前浮現(xiàn)的都是曾經(jīng)在影視劇小說(shuō)中看過(guò)卻不懂的黑人與黑紅的甘蔗交織在暴熱的毒陽(yáng)之下，時(shí)不時(shí)還會(huì)有種植園監(jiān)工的拳打腳踢，有鞭子下的皮開肉綻……在古巴有句俗語(yǔ)：“糖是用血造出來(lái)的”?？Х纫彩峭瑯樱跉v史上一直與殖民主義攜手并行。茶、咖啡和糖，不是生理需求的選擇，而更有可能是社會(huì)意義的選擇。早期人們喝咖啡的方式與現(xiàn)在并不一樣，17世紀(jì)的英國(guó)人喝咖啡的習(xí)慣，不是放奶油、糖，而是放芥末。哎，等等，你沒(méi)有寫錯(cuò)吧？！我看了好幾遍……
? ? ? 咱先不聊了，我這人的強(qiáng)迫癥已達(dá)重度，必須去查找一下杜君說(shuō)這個(gè)咖啡加芥末是怎么回事……請(qǐng)放心我不會(huì)去試驗(yàn)做這個(gè)黑暗料理的。哈哈。
? ? ? 還有好多很好奇的內(nèi)容沒(méi)看呢：棉花和煤炭催生工業(yè)革命；鱈魚將歐洲人帶到北美；郁金香導(dǎo)致世界第一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)；橡膠和石油塑造了我們身處的現(xiàn)代社會(huì)……要不要約起一起看，從“小歷史”來(lái)了解“大世界”。
