1.
住在我家隔壁的四川租客,2019年的春節(jié)前,他們回家過年了。年后,他們便再也沒有回來了。
聽說,在老家找到工作了,可以養(yǎng)家糊口,不想再背井離鄉(xiāng)了。臨走前,他們將家里可用的東西都分給了鄰居,也算是留下念想。
但是,有一樣東西拿不走,那就是陽臺上的番薯藤和青椒苗。
其實,當時他們是計劃種果樹的,他們將種植土直接倒在陽臺上,四周用磚頭圍成一圈,此后靜待碩果累累的日子。
結(jié)果,我們發(fā)現(xiàn)了他們的行動計劃。害怕果樹長大,根系直接穿過鋼筋水泥,破壞墻壁。于是,私底下跟他們溝通,最后還幫他們到菜市場找了裝冰鮮魚的泡沫箱子,四四方方,容量足夠大,甚合對方喜好。
他們種了蒲瓜和青椒,收獲還可以。換季時,蒲瓜變成番薯了。
每次回家到陽臺,望著這片充滿生命力的綠色,總是心馳神往,想起小時候的開心種植時光,西瓜、雞蛋果、玉米、番茄、花生,小小樂趣不一而足,忙得不亦樂乎。
2.
周末,我又到了陽臺,望著那綠油油的葉子,內(nèi)心一陣狂喜。潛意識里冒出來的想法是,番薯葉是可以吃的。于是,跨過欄桿,蹲在地上,一片片地摘下葉子。
時間很慢很慢,慢到只剩下微風、蚊子聲以及枝干折斷的聲音,還有腳酸的滋味,再無其他。
大約半個小時過后,滿滿的一筐番薯葉已足夠一個菜的食量了。于是,收拾停當,結(jié)束了采摘。
當我把番薯葉直接泡在水里時,老媽說,不要浸泡太久。于是,清洗葉子的活兒,她包攬了。
調(diào)侃期間,我還故意拉高聲音,“老媽,這個葉子還挺嫩的,現(xiàn)在市場賣價挺高的,我們這分量也該1斤有余了吧?那可得10來元啊!”
“是啊,現(xiàn)在水果和青菜,我們都要吃不起了。很貴?!?/p>
咧嘴大笑,“那你可得多吃點喔!”
“番薯葉,我從小都不吃的,你們吃!”
“為什么呢?”
“沒為什么?。【褪遣怀?。”
“因為在你們小時候的生活里,番薯葉是豬食?”
層層追問之下,老媽只好投降了。“是的,以前番薯葉的確是豬食的,我一直都不敢吃,也吃不習慣。”
此時,我已狂笑不已,“哈哈哈,老媽,你養(yǎng)了一群豬,都在吃番薯葉?!?/p>
但老媽卻是哭笑不得。
3.
晚餐的時候,二姐下廚,把番薯葉炒得稍微有點咸,但被我們一掃而空。期間,我也故意逗老媽,也往她碗里夾番薯葉,來,喂豬食啦,趕緊的。
頓時,哄堂大笑。
二姐跟老媽說,東西要吃,吃雜一點對身體好,只要控制量就好。
其實,老媽也有一個特點,她不吃的東西,你怎么勸她吃也沒用。
之前,泡老人高鈣奶粉喝,腸胃不舒服,腹瀉了幾次,此后,她不敢喝,我們也不敢多言了。
而番薯葉、空心菜這些蔬菜,她吃了會反胃,也一直排斥著。也難怪一直以來青菜基本上都是重復的,最大原因是她從沒想過去嘗試新的事物。生活方式也一樣。
近期在讀阿城的《文化不是味精》,文章說到,如果父母從小就不鼓勵、甚至迎合小孩個性只單一的食物,小孩養(yǎng)成了偏食挑食的習慣。時間久了,長大以后,人體內(nèi)部分蛋白質(zhì)酶就不足,對食物會有天然的排斥,消化不良,腹瀉肚子痛等狀況都不能幸免。另,有人出去外地旅行,也都會拼命尋找家鄉(xiāng)特色菜,那等同于沒有遠行,畢竟旅行是告別熟悉的生活,盡力融入當?shù)氐纳盍曀住?/p>
同理,文化也是一樣的道理,若能從小得到啟蒙,熱衷于學習知識,不孤陋寡聞,整個人的眼界也會開闊,不拘泥于一隅,不說長大后他能有多大的成功,但相對來說,至少他會活得通透些。
時代不同了,但最本質(zhì)的東西沒變。番薯是一種植物,只是因為人為的因素,過去它被當作不值一錢的豬食,現(xiàn)在卻成為餐桌上的香餑餑。
時代變了?人心變了?什么沒變?
番薯葉是番薯葉,番薯葉不再是番薯葉,番薯葉還是番薯葉而已!