? ? ?市里有一家醬肉店，我記不得名字了，2016年的夏天末尾，我去了這家店，矮門面，細(xì)橫幅，玻璃門， 門口沒有二三人，店里大紅圓桌，廳大，人滿桌滿，鼎沸，卻不顯雜亂。
? ? ? ?緊走兩步，找了個(gè)空座，我們?nèi)齻€(gè)人，倆大一小，點(diǎn)了主食，點(diǎn)了主菜，大塊肉，沒見過，點(diǎn)一個(gè)看看，順便點(diǎn)了兩個(gè)配菜，小孩要吃宮保雞丁，我點(diǎn)了辣白菜。
? ? ? ?那段時(shí)間，我去代管小孩，她媽媽在村里有事，他爸爸是我村里門邊的叔叔，白天干活。我?guī)Я藘商?，早上吃一點(diǎn)早點(diǎn)，豆腐腦油條，嘴也清淡。
? ? ? ?天天中午刀削面，必要兩大碗，加鹵蛋。雞蛋煮的烏黑發(fā)亮。他們的碗小，面沒多少，三下兩下沒了。刀削面館是個(gè)小店面，人擠人坐。
? ? ? ?面，片片長長，白且有嚼勁。碗，黑碗紅邊，加黑筷子。湯，清湯寡水，上面還碼著香菜蔥花。味不重，筷子推一推，吸溜吸溜一碗就完了。
? ? ? 我在那邊的小區(qū)里待了三天，沒有同齡人，索然無味，就收拾收拾準(zhǔn)備去學(xué)校。叔叔覺得他沒親自招待我，就帶我去了這家醬肉店。
? ? ? 菜上來了，先是宮保雞丁，菜絲切的齊整，青紅交加，厚厚的一層醬色。菜絲切的齊，炒的熟。切不齊，有的熟，有的不熟。
? ? ? ? 辣白菜，我喜歡辣椒多而不辣，白菜脆且香，有點(diǎn)湯湯水水的最好，最恨的就是白菜梆子。
? ? ? ? 最后是主菜，一大盤子拳頭大的肉塊，肥瘦相間，黑紅色，哦，還帶點(diǎn)白筋肉。人店里給了抓肉的塑料手套，拿著吃。抓到手里，肉滑有彈性，吃到嘴里，厚厚的瓷實(shí)。老實(shí)說，食物吃到嘴里，會(huì)給人一種滿足感。當(dāng)你吃完之后，只要嘴里還有余味，剔剔牙，就忘了第一口下嘴的激動(dòng)，還有喉頭咽下的唾沫。
? ? ? ? 那個(gè)晚上，夏天就過去了，我坐在車?yán)?，看著拐彎處，另一條路上，路燈光亮外的黑夜格外濃重。
