蘋(píng)果炒雞肉絲

好的廚娘就要不拘一格，不斷創(chuàng)新，今天我就大膽嘗試用蘋(píng)果炒雞肉絲，結(jié)果大獲成功，孩子非常愛(ài)吃。還讓我以后多做幾次，這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，感興趣的朋友可以試試哦。
用料:
香醋:適量
水淀粉:適量
白糖:適量
番茄醬:適量
生抽:適量
食用油:適量
鹽:適量
雞瘦肉:適量
黃瓜:1根
胡蘿卜:1根
做法:
1、準(zhǔn)備食材并洗凈。
2、將胡蘿卜和黃瓜分別切成均勻的細(xì)絲，放入盤(pán)中。
3、將蘋(píng)果去皮去核后切成細(xì)絲。
4、將雞胸肉切成均勻細(xì)絲，放入適量水淀粉、生抽，拌勻。
5、鍋內(nèi)放入適量食用油，燒熱后放入雞肉絲，翻炒至雞肉變色斷生。
6、放入胡蘿卜絲，大火翻炒。
7、放入黃瓜絲，翻炒。
8、放入蘋(píng)果絲，翻炒。
9、放入適量鹽、白糖、番茄醬，翻炒。
10、放入適量水淀粉，炒勻即可。
11、將菜盛入盤(pán)中。
小貼士:
蘋(píng)果、黃瓜、胡蘿卜的份量和比例可根據(jù)個(gè)人口味酌情增減。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App