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海濱散文||春天的薺菜

天色還未大亮，窗欞一角，仍滴著隔夜的雨。妻推開窗戶，忽地抽了抽鼻尖：“風(fēng)里裹著薺菜香呢?！边@句脫口而出的話，就像一把鑰匙，吱呀一聲，便打開了故鄉(xiāng)記憶的那扇門扉。

老家門前的油菜花，該開得潑天漫地了吧？記得兒時跟著母親去田埂，她挎著竹篾籃，我攥著小鐵鏟。新翻的泥土泛著油潤的褐色，蚯蚓在犁溝里鉆來鉆去，描畫著彎彎曲曲的符咒。

母親總說：“薺菜是個靈醒的，專往白蒿腳邊躲?！彼┫律?，手背上的青筋像菜葉的脈絡(luò)，忽地掀開一片枯草，薺菜露出翡翠似的嫩芽兒。露珠在鋸齒葉上滾著，倒映出整個天空。

眼下，十三古都經(jīng)了春雨的洗滌，朗潤清新。恰逢周末，天色轉(zhuǎn)晴，我們準備好兩把小鏟子和手提袋，準備出門去路邊的綠化帶和花園里挖薺菜。

這里的薺菜與故鄉(xiāng)的不同。磚縫里鉆出的，石板路牙子旁冒尖的，個個筋骨硬朗。妻蹲在道旁，鬢角沾了星星點點的露水。她忽然笑出聲：“你瞧這一簇，倒像是從漢瓦當(dāng)紋里長出來的。”可不是么？青灰石縫里支棱著幾簇翠玉，鋸齒型的葉子，倔強地朝著天空支棱著，活脫脫漢隸的筆鋒。

日頭攀上老柏樹梢時，我們的手提袋已鼓脹起來。遠處農(nóng)舍升起炊煙，在濕潤的空氣里洇成水墨。忽然想起汪曾祺先生筆下“春在溪頭薺菜花”，此刻倒覺得春在石隙、在磚縫、在婦人沾泥的指甲縫里。妻搖晃著一撮薺菜花說，這是長安城最時興的珠翠。

歸途上，看路邊柳色已染了鵝黃。梅花已開滿樹，梨花帶雨，落蕊隨風(fēng)飄零。玉蘭花含苞待放，木海棠剛生出蓓蕾。微風(fēng)不躁，暖陽頭上照?；氐郊?，將薺菜泡在盆里，待葉子舒展開來，反復(fù)清洗三次，慢慢晾干水分。

廚房里騰起白霧。妻系著藍印花布圍裙，揉好面團，然后將薺菜在青花大碗里碼成碧玉山，焯水，切碎，與備好的五花肉餡攪拌在一起，添油加各種調(diào)料，做好餃子餡。不一會兒，案板上的餃子，漸次排開，月牙兒似的透著青影，恍若萬千個縮小的春天。

第一鍋餃子在鍋里沉浮時，天色漸漸暗下來，竟然又下起了杏花雨。我們圍坐在餐桌前，聽雨在窗欞上敲打出《陽關(guān)三疊》。薺菜的清香混著陳醋的酸香，竟釀出一種莫名的鄉(xiāng)愁。妻忽然說：“你還記得母親做的薺菜包子么？配著綠豆稀飯……”話音散在雨霧里，像一粒種子落進潮濕的夜。

子夜推窗，遠處的路面在燈光下泛著冷銀。憶起故鄉(xiāng)的春天，回味著白天采來的薺菜——這些石縫里長出的春天，比不得江南沃土里的豐腴，卻自有一段錚錚鐵骨。想起林斤瀾先生說的“春脖子短”，十三朝古都的春天又何嘗不是？剛瞥見柳眼初開，轉(zhuǎn)眼便撞上滿城飛絮。唯有這瓦礫間的薺菜，把短短春色嚼碎了，咽下去，長成刺破時光的綠焰，勾起綿綿鄉(xiāng)愁。

晨起發(fā)現(xiàn)昨夜剩的餃子凝了層脂膏，青翠反而愈發(fā)鮮明。妻用竹筷挑起一個對著光：“你看，像不像凍住的翡翠？”窗欞外，賣花人拖著長調(diào)：“玉蘭——芍藥——”音韻在坊墻間跌宕，竟與三十年前故鄉(xiāng)貨郎的吆喝疊在一處。原來春天是一個走街串巷的貨郎，挑著薺菜、柳笛和舊年的光景，把各色綠意芬芳挨家挨戶分送。

而今我坐在陽臺邊的書桌旁，窗欞一角，依然滴著雨水。石臼里杵著新采的薺菜，青汁順著紋理滲入檀木紋。忽然懂得作家張潔說的“挖薺菜是挖春天”，這哪里是挖薺菜，分明是把碎金似的往昔，一鏟一鏟收進記憶的竹籃。而長安城的春天，正在這些裂縫與褶皺里，年復(fù)一年地生長出新的故事，閃耀著翡翠一般柔和的光芒。