1.如何切洋蔥不流淚?
首先把洋蔥洗凈一切為二,然后放進微波爐里用最大功率轉(zhuǎn)30秒,這樣的洋蔥切起來就不會讓人流淚了。
2.有些水果不要放冰箱
大部分水果都是需要低溫保鮮的,但是芒果、香蕉、百香果、牛油果等部分熱帶水果放進冰箱反而容易變質(zhì)。
3.炒菜油煙導(dǎo)致女性肺癌高發(fā)
中式的烹飪愛用煎、炸、炒等方式,這會產(chǎn)生大量油煙,大大增加了肺癌風(fēng)險,所以家庭炒菜一定要注意開油煙機。
4.苦的絲瓜不能吃
少部分的絲瓜吃起來有苦味,這是由于其在特殊條件下生成了有毒物質(zhì)"葫蘆素",會讓人食物中毒,相類似的還有瓠子、黃瓜、葫蘆等蔬菜,發(fā)現(xiàn)有苦味都不要去吃。
5.維生素C不能預(yù)防感冒
維生素C是人體不可或缺的元素,有幫助人體合成膠原蛋白、治療壞血病、預(yù)防牙齦出血等作用,但是起不到預(yù)防或者治療感冒的效果。