? ? ? ? ? ? ? ? ? (15)中毒

自從冷風(fēng)與青青走后，云霄依舊留在天鮮配酒樓，練劍、切配、上菜，日復(fù)一日地重復(fù)著。

正午時分，來了四個客人，三男一女，操陜南方言。一國字臉彪漢開口便問：“有羊羹么？上四碗?！?/p>

店小二忙上前問道：“客官，你們從哪里來？我們這里有紅燒羊肉、清燉羊肉、溜炒羊肉、裹炸羊肉，就是沒聽說過什么羊羹！”

中年女子笑道：“這東安鎮(zhèn)乃中原腹地，就是有人會做俺西北人的羊肉泡饃，就怕也吃不出那種味道來。”

香蘭聽了，走過來，好奇地問道：“這是為何？”

中年女子道：“不說別的，單這佐料就需要二十種?！?/p>

香蘭笑道：“你也太小看人了，你看我這酒樓冠名為‘天鮮配’，這也不是胡吹的，所謂天就是……”

?“甭說了，是騾子是馬拉出來溜溜?！眹帜槺霛h打斷春蘭的話，說道，“你們?nèi)绻麤]人會做，我來教你們。先把上好的羊肉洗 凈，加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮……煮爛，湯汁留著。再用白面做成烤餅，吃的時候?qū)⑺槌牲S豆般大小，放入碗內(nèi)，然后交給庖人。庖人在碗里放些熟肉、湯汁，再加以蔥末、白菜絲、粉絲、鹽后，想怎么吃就怎么吃了。做得好則肥而不膩，香氣誘人，吃后回味無窮。”

“既然你已經(jīng)將制作方法這么詳細(xì)地說出來了，我們這里佐料也是現(xiàn)成的，就試一試，第一次做，至于是不是你們想要的味道，那就不是我們能夠考慮的?！痹葡鲈谝慌圆遄斓?。

“很好！庖秋，剛才這位漢子的話你也聽到了，有問題么？”香蘭問身旁的庖秋。

“沒問題?！扁仪锘卮?。

“那好，你就按他說的去做，羊肉要上好的，佐料要配足，不能讓人看匾了，把我們酒樓的招牌給砸了！”香蘭吩咐道。

“不急，慢慢做，慢工出細(xì)活，我們要的就是一個‘味’字。味道沒出來，是不付帳的?！贝鬂h補充說道。

二炷香功夫，熱氣騰騰的如同小盆的三個大碗呈上來，彪漢低頭不語，片刻功夫，饃盡湯干，眾人看得眼睛都直了。

另兩人用箸子一邊攪，一邊慢慢吃。中年婦女則自己取來一個小碗，盛上羊肉湯汁，再加入一點辣醬，一邊喝湯，一邊將圓餅掰碎，自泡自吃。

三人正吃得津津有味，突聽得一聲碎響，一個大碗摔在地上，再是一聲悶響，彪漢從椅子上后仰著倒下來，雙眼緊閉，口吐紅色泡沫，臉色發(fā)紫……

桌上其他三人忙站起來，欲走上前看個究竟，只覺得肚子一陣劇痛，忙捂著肚子又坐了下來。 中年婦女忍住痛，猛地一用力，將桌子掀翻。

樓內(nèi)樓外的人聽到聲響，都圍了過來，想看個究竟。

庖秋大驚失色，不知所措，嘴里喃喃道：“這如何是好？這如何是好？”。

香蘭走上前，在他耳邊嘀咕幾句，庖秋拍了一下胸口，說道：“沒有呀，我真的沒有！”

香蘭忙走到東廚，東看看，西找找，又回到大廳，如此來回幾趟。云霄攔住她，在她耳邊說了幾句，香蘭猛拍大腿一下，說道：“看我慌的，一時半會就忘了。”

又跑到東廚，一炷香功夫不到，捧來一個小壇子，將壇子里的水倒入四個碗里，再命人依次灌入四個人嘴里。

過了一會，坐著的三個人不再揉肚子，喊痛，他們站起來，看著躺在破碎瓷片上的同伴。又過了一陣，大漢才慢慢地蘇醒過來，爬起來坐在地上。

中年婦女走上前，低下身把嘴湊到他的耳邊。大漢聽后一骨碌爬起來罵道：“娘的，老子走北闖南多年，從未被人暗算過，今天居然在這里被人絆了一跤?！?/p>

香蘭、庖秋、云霄趕緊跟他說好話，求和解。好話軟話說盡，無奈國字臉大漢根本不吃這一套，最后驚動了官府，一眾人都被帶到衙門。