一場疫情,大家更懂生活了

不會(huì)做飯的我,14天學(xué)會(huì)了煎炸蒸炒燉煮,即便是一個(gè)土豆,也被做成各式各樣。原本以為自己做不來這些鍋碗瓢盆油鹽醬醋碰撞的活計(jì),沒想到埋沒了這么多年,十幾天的日子被運(yùn)用的淋漓盡致,如此自如。

當(dāng)然,也有手殘的時(shí)候,香酥小油條成了香酥餅。配方還是那個(gè)配方,味道或許還沒有變,樣子卻變了樣,沒有“膨脹”倒不是好的表現(xiàn)。

㈠聊聊自己

在家里待的這些天,一個(gè)土豆被做出了不同的花樣。平時(shí)里不下廚房的人,倒騰起來連自己都怕。

一個(gè)土豆的變形記

說起來土豆,大家都不陌生,它小名又叫“洋芋”??删瓦@么一個(gè)小小的身軀,居然可以變換各種姿勢,令人眼花繚亂,想據(jù)其為己有。

隨便胡亂舉幾個(gè)例子,來了解一下馬鈴薯吧(土豆的又一別名)。

纖瘦的酸辣土豆絲,酸辣美味,清脆可口,家常菜必備。

短粗腿的炸薯?xiàng)l表示不服。下鍋的時(shí)候,你能聽見菜籽油的靈魂。一聲聲的歡呼著,一個(gè)個(gè)數(shù)不清的氣泡在雀躍著。繼而一個(gè)個(gè)金黃酥脆的可人兒就呈現(xiàn)在了你的眼前。

一邊翻攪著,不知不覺被這視覺挑起了味覺,嘴巴不停地在我的耳邊呢喃,“快去給我嘗!吃它!”

不知不覺間,胃在敲鬧鐘了。

胖成球的土豆丸子滾了過來,“嗨!哥們兒,別看我是個(gè)胖砸,看下圖,是不是敲可愛,敲喜歡呀?!眻A嘟嘟的臉蛋讓人看了實(shí)在忍不住。是誰,在耳邊,說,快到碗里來的?還有人在疑惑,騙人!確定這不是肉丸子?

咱接著往下瞧瞧,土豆餅大哥既美味又實(shí)在,土豆屆的扛把子,餓貨值得擁有!吃或者攜帶都方便,餓了就可以隨手拿起來吃。當(dāng)然,先洗手是少不了的。

順便說一下,土豆好吃,可不要多吃哦,油炸的再美味也缺點(diǎn)兒健康,大家還有什么花樣呢?歡迎推薦,下次做呀~

菜譜

有好幾天都養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天晚上臨睡之前,都要計(jì)劃好第二天的菜譜,有哪些菜?要吃什么菜?怎么做?都仔細(xì)列出來,即便是多寫一點(diǎn)也沒關(guān)系,當(dāng)?shù)诙靵砼R的時(shí)候再“擇優(yōu)錄取”。

記錄挪列一二:

看起來覺得好多,其實(shí)每個(gè)菜的量都不多,重在營養(yǎng)豐富。

做法

下面列幾個(gè)做菜的配方吧。

?夾饃醬:土豆丁,胡蘿卜丁,蘑菇丁,肉末,蔥蒜末,青線椒末,香鍋調(diào)味料,鹽,蠔油,醬油,蔬之鮮。

?涼拌紫菜蝦皮:紫菜 、蝦米 、蒜 、蔥 、生抽 、醋 ,將紫菜撕成小塊備用,放入溫水泡發(fā),瀝干備用熱油鍋爆香蔥,蒜末,蝦米,倒上蒜蓉、生抽、醋、蔥油拌勻,撒上蔥花就好啦!

?雞蛋炒黃瓜:先抄兩個(gè)雞蛋——雞蛋液加點(diǎn)鹽,撈出,蔥蒜末爆香導(dǎo)倒入黃瓜片(切成斜圓柱,切寬點(diǎn),再將每個(gè)圓柱切片),和干紅辣椒一起倒入鍋中,放入鹽,白糖,蔬之鮮。中火炒半熟,放入炒好的雞蛋,翻炒出鍋。


做個(gè)小豆豆

在《窗邊的小豆豆》這本書里,每一個(gè)孩子,都散發(fā)著獨(dú)特的光。

不知怎么的,看完了小豆豆,我腦海里突發(fā)奇想,有了寫一本書的念頭。

看完了小豆豆,我想我們也可以活成童真的樣子。

有時(shí)候我望著身邊的小小的身影,莫名地想到,孩子就要有個(gè)孩子的樣子,當(dāng)他們開始變得和我們所認(rèn)為的“應(yīng)該如此”一樣,那他早已不再是“孩子”。

①集樹葉

一天中午陽光燦爛,晴朗的天空特別干凈特別藍(lán)!同學(xué)們排著整齊的隊(duì)伍走出校門,突然間風(fēng)吹來了,校園兩邊的楓葉兒們舞蹈般的晃晃悠悠飄落下來。

“哇~”小朋友們揚(yáng)起了頭,眼睛里滿是笑意。一些小盆友去追那帶著陽光的葉子。

還沒來得及落在地上已經(jīng)到了小手里。小孩子的快樂總是這樣簡單~

②半盒粉筆:

一天中午接孩子回來,一個(gè)一年級的孩子在辦公桌跟前找東西,他的卡片掉在墻角的夾縫里了,便將半個(gè)倔強(qiáng)的小小身軀連同倔強(qiáng)的表情一同擠在墻角夾縫,用胳膊胡亂的劃著弧線,身邊還圍著另外幾個(gè)好似在給他加油鼓勁。

嘈雜的聲音引來我的注意,看到這幅情景,同時(shí)有圍觀的小朋友看到了我,連忙告訴我他所認(rèn)為的實(shí)情,“老師,他這樣會(huì)破壞墻壁的”(其實(shí),這樣講也是沒有錯(cuò)的)。大家安靜了下來,只有“小豆豆”還在使勁地扒拉著墻角。鼻子里還發(fā)出使勁的氣流聲音。

黑色的實(shí)木辦公桌,靠墻的側(cè)面還連接著一個(gè)落地的柜子,有兩層兩開的合頁門,里面還放有東西,對于小孩子來說實(shí)在是很重的。

他聽見周圍都安靜了,忙從墻縫伸出頭來?!皝?,咱們一起幫忙把桌子再往左邊移動(dòng)一下吧,這樣就容易的多了呢!”我動(dòng)員起來。

小伙伴都很熱情,不過這桌子確實(shí)很沉,連我都覺得是挺費(fèi)勁的?!巴郏∵@么多粉筆呀!”一個(gè)小朋友隨口而出。

“看來我們今天收獲不錯(cuò)嘛!”我微笑著說,“誰可以幫忙拿來掃把一起收獲這些禮物呢?”大伙兒積極地行動(dòng)起來,最后掃撿出來半盒粉筆,和幾個(gè)紙飛機(jī),有個(gè)小盆友在里面拿起飛機(jī),高高興興地飛起紙飛機(jī)來。

③綠蘿:

還有一次,玩耍的孩子們,不小心把一盆綠蘿從窗臺(tái)上碰了下來,倒在地上了,小朋友們遲疑了一下,見我沒有責(zé)怪的意思,便一起拿掃把,甚至有的直接拿手抓起泥土來,大家一起把花重新放到花盆里。

當(dāng)事情發(fā)生的時(shí)候,一定是想著先去解決它,而不是先去找原因,去問責(zé)。

這本《窗邊的小豆豆》是我在寒假之前就看完的,上面的小事情也是許許多多小事情中的一部分。

就在疫情待在家里的這段時(shí)間里,我又想起了“小豆豆”們。

小豆豆上的新學(xué)校里,校長先生讓大家每天帶的盒飯里都要有“山的味道”、“海的味道”,原來吃飯也可以像小豆豆的校友們一樣,充滿了快樂。做飯的過程亦是如此。

正午的陽光,柔和地停留在忙著看盒飯的校長先生的肩膀上。同樣,溫暖地撒在我的臉龐,魚湯里又有了陽光的味道。


㈡聊聊身邊的人

這段時(shí)間,一直伴我身邊的人只有一人。

人們都說,和一個(gè)人待久了,身上就有了另外一個(gè)人的影子。的確,真是這樣。

不能出門這樣的日子是無聊的,但我們總能夠用不同的方式來打發(fā)時(shí)光。

做各種不同的美食是其中之一,而我也可以從閨蜜身上學(xué)到很多。

在做麻食的時(shí)候,學(xué)到一個(gè)個(gè)“貝殼”如何巧妙的從大拇指尖順著一個(gè)方向滑動(dòng),變了出來。

看完一本書或者一個(gè)電影我們會(huì)討論里面的人物故事,說出自己的想法。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,跟著音樂隨心所欲,就這樣一個(gè)多小時(shí)可以很快的過去。

看到一句話,你一定要做那個(gè)會(huì)發(fā)光的人,因?yàn)槲⒐庖欢〞?huì)吸引微光。而我不確定是誰更像誰了,而是一部分的互相融合。彼此在自己的軌道上運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí),也會(huì)匯聚,在同一條小河里暢游。

世界這么大還是遇見你。

你負(fù)責(zé)美味,我負(fù)責(zé)吃。

嗨~合作愉快!


㈢聊聊朋友圈

最近的朋友圈里也是人才輩出,都是大廚級別的呢!

朋友圈比賽的香酥小油條,我失敗了。又看到了電飯鍋蒸蛋糕,做的真的超級好看(我吃不到,委屈巴巴)。什么也不說直接上圖。


還有一大批拿著一袋米、一桶油等等在家鍛煉的人,都很哇塞!雖然我們的空間暫時(shí)被縮小了,但一點(diǎn)不妨礙我們熱愛運(yùn)動(dòng)的心。

其實(shí),生活還有很多很多樂趣,可以很充實(shí)。

愿你我的每一天,都是元?dú)鉂M滿的一天。


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