本周氣溫驟降，一下子有了冬天的感覺(jué)。這種天氣，最好是圍爐品美食。

吃過(guò)晚飯，哪兒也不想去，窩在溫暖的家里，開(kāi)始搗鼓美食。

周一晚上，做了個(gè)奶油蛋糕。沒(méi)有夾水果，純奶油，抹了好多好多。兒子過(guò)生日時(shí)幫他做了蛋糕，開(kāi)封了一升淡奶油沒(méi)有用完，再不用又要過(guò)期，消耗淡奶油的最好辦法就是繼續(xù)做蛋糕。一升淡奶油正好做兩個(gè)八寸蛋糕，這次把盒子里剩下的淡奶油全部打發(fā)，發(fā)現(xiàn)量有點(diǎn)多，還剩了些奶油。倒掉有點(diǎn)可惜，干脆裝在一次性盒子里，第二天拿到辦公室做咖啡。

今天，做了個(gè)培根披薩。做披薩其實(shí)很簡(jiǎn)單，低筋高筋按比例發(fā)個(gè)面團(tuán)，鋪上披薩醬、芝士碎、各種蔬菜和肉類就可以。上次一下子買了兩千克的芝士碎，得拼命去庫(kù)存。

這大晚上的，美味披薩新鮮出爐，怎么可能忍住不吃？所以，每天都是增肥的節(jié)奏。晚餐前吃了一塊奶油蛋糕，晚餐兩菜一湯，米飯正常吃，餐后吃了沙糖桔，嗑了點(diǎn)吊瓜子，這個(gè)點(diǎn)，又是一塊披薩。天天這么吃，這不胖真是沒(méi)天理。

做披薩的間隙，又炒了一份牛肉醬。一小塊里脊牛肉切小丁，加入洋蔥香菇等配料，再加入番茄醬、豆瓣醬、老干媽等醬料炒制，拌面、拌飯均可。

一個(gè)晚上，盡圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)，很滿足很充實(shí)。明天要不做個(gè)餡餅嘗嘗，還從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)做餡餅?zāi)兀?br>