簡(jiǎn)年1:南方小年

昨天是南方小年臘月二十四日。

小年的到來也意味著一年的結(jié)束。

記得小的時(shí)候最期盼的就是過年了,因?yàn)檫^年的時(shí)候我們會(huì)有很多好吃的,還會(huì)有爸爸媽媽為我們準(zhǔn)備的新衣,還能和小伙伴們一起放煙花,各種好吃好玩的吸引著我們……

小時(shí)候爸媽會(huì)在過年之前準(zhǔn)備很多很多東西,比如自己在家做的各種糖,那種很傳統(tǒng)的方法,自己釀制麥芽糖,然后可以搭配黃豆,芝麻之類的雜糧做成芝麻糖,黃豆糖等等。

我們叫這個(gè)花羹

其次年前大掃除也是我們每年年前都必須做的事情。聽說這已經(jīng)是祖祖輩輩留下來的風(fēng)俗習(xí)慣了。每年的這個(gè)時(shí)候我們都會(huì)把家里的每個(gè)角落都打掃的干干凈凈,除去那些角落里的灰塵,垃圾和廢物。以一個(gè)全新的面貌迎接新的一年。這就是我們常說的辭舊迎新!

過年菜,炸肉丸是家里每年都會(huì)準(zhǔn)備的過年菜,主要采用的是新的的豬肉和蔬菜剁成餡兒,之后放一些佐料攪拌均勻。然后取適量大小在已經(jīng)燒熱的油鍋里面炸熟(炸肉丸火候必須控制好,取中火為宜)炸熟的肉丸子外焦里嫩,口感松軟。炸熟的肉丸子除了能直接食用以外還能加工成紅燒肉丸,也可以在吃火鍋的時(shí)候拿來當(dāng)做配菜。是一款多功能的過年必備菜哦!

炸肉丸子

貼窗花!新年貼窗花主要是想利用這些簡(jiǎn)單的貼紙營(yíng)造出更加喜慶的節(jié)日氣氛,而且可愛而豐富的造型深得小朋友的喜愛喔,小朋友看到會(huì)特別興奮。這樣既可以增加年在小朋友心里的印象同時(shí)也能在家里起到一定的裝飾作用……

雞年窗花

最近比較忙,小年日記寫的晚了一點(diǎn),那就提前祝大家新年快樂吧!

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