


那個把蛋糕做得像建筑的Instagram網(wǎng)紅,最近又po出了新的作品:一只磨砂質感的紅色心形蛋糕和一只亮光面的黑色鉆石蛋糕。


好不好吃只有嘗了才知道,但是這個蛋糕的外形,真是太好看了!簡潔的線條,平滑的表面,立體的形狀,要是這么美的蛋糕擺在我面前,我肯定不會吃……我得先拍個照。

這個把蛋糕做成藝術的甜點師叫Dinara Kasko,今年28歲,是一名烏克蘭人。1年前,Dinara Kasko開始把蛋糕照片發(fā)到網(wǎng)上,立刻引來了吃貨們的圍觀?,F(xiàn)在,Dinara Kasko的instagram上已有34w關注者!松竹也去圍觀了一下,發(fā)現(xiàn)評論里的畫風都是這樣的:
Magic!
You’re amazing?。。。?/p>
No words……

因為松竹也曾迷過一陣子甜點,所以每次看到美食美圖,都有種莫名的感動。而讓我難以置信的是,Dinara Kasko的烘焙技巧,都是自學的。Kasko的專業(yè)是建筑設計。咦?原來我們不僅都是吃貨,連專業(yè)都差不多呢!

所以呢,同樣是做蛋糕,為什么Dinara Kasko能做出雕塑感?當然是跟她的建筑師經(jīng)歷有關。Kasko說:“我把現(xiàn)代主義建筑、藝術的諸多概念,運用到蛋糕設計中。因為我覺得,蛋糕的美感和美味是同樣重要的。”





如果沒有把蛋糕切開看到里面的夾心,很少有人能夠立刻想象這些東西是一塊蛋糕。因為這些蛋糕實在是太像建筑了。它們的幾何形狀,圓形、三角形、方形、多邊形,它們的顏色,紅色、黑色、白色,這些都是現(xiàn)代主義建筑的風格特征。





Dinara Kasko之所以能把蛋糕做出建筑的立體感,除了對現(xiàn)代主義風格的借鑒,最重要的還是3D打印技術。因為蛋糕畢竟不像建筑那樣,以鋼筋水泥玻璃等等硬度足夠的物質當材料,如果沒有一個有棱有角的模型,蛋糕是立不起來的。


Dinara Kasko用3D打印技術制作模具,她自己找靈感設計,然后用3D打印出硅膠模具。就像上面這個她設計的泡泡狀蛋糕,因為有了這個3D打印硅膠模具,蛋糕才有飽滿的圓球狀和低聚的山脈線條。




如果你也想仿效Dinara Kasko做出立體感十足的蛋糕,也不是不可能哦。Dinara Kasko在她的個人網(wǎng)站上公開了她的教程,還能買到她設計的硅膠模具。而且,她還出版了個人的食譜,全都很誘人!



所以,本來應該成為建筑師的Dinara Kasko,已經(jīng)在烘焙這條路上越走越遠了……






來啊,一起報復社會……??