磊爺環(huán)行中國 | 滿歸(二),紅豆、藍(lán)莓、小蘑菇,物產(chǎn)杠杠的小鎮(zhèn)。

由于我沒有見過野生的藍(lán)莓和紅豆,參觀完冷極自然展覽館,董姨一行人就帶著來到北疆怡園來采蘑菇、藍(lán)莓和紅豆。

董姨指著這片山對我說,滿歸物產(chǎn)豐富,遍地是野果、蘑菇和藥材。

我跟著他們一起上了山,見識見識滿歸的漫山寶物。

這種看起來珊瑚一樣的紅色小果子就是紅豆。吃到嘴里面酸酸甜甜的,味道很棒,據(jù)說拿來泡酒是不錯的選擇呢。

你們心心念念的藍(lán)莓來了,愛吃藍(lán)莓的你們有木有見過藍(lán)莓是怎么長的?哈哈,給你們開開眼!~

想想在北京20大鈔一小盒的人工種植藍(lán)莓,看看滿歸這漫山的野生藍(lán)莓,磊爺真的想停住不走了。什么都不能阻擋一個吃貨的心吶!~

雨后的山上野蘑菇都冒出了地面,漫山遍野各種各樣的蘑菇。磊爺化身采蘑菇的小姑娘,一蹦一跳的開始生平第一次采蘑菇。

這個小黃就是油菇。

這個小白是草菇。

這個小……忽然間不知道怎么描述,額……叫粘團(tuán)子。不知你為何如此不按套路出牌,搞這么個名字。

話說,油菇和粘團(tuán)子均是上等的食材,草菇一般不采。用董姨的話說,好的還吃不完,先撿好的來,草菇小動物可以吃。

看董姨這采蘑菇的樣子是不是挺可愛,哈哈!

給你們看看采蘑菇的小磊子采的粘團(tuán)子,嘿嘿,有沒有拉仇恨的趕腳?對啊,我就是啊,我就是拉仇恨啊,不服你也來啊,哈哈哈。

你們是不是想問怎么區(qū)分蘑菇有沒有毒?來來來!磊爺現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣教教你,若是講的好,請打賞。讓我告訴你吃什么蘑菇會掛掉!接下來放一波毒蘑菇出來?。?!

有木有看出點端倪?仔細(xì)看看哈!可能聰明的你都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了。傘狀是凹陷的,顏色鮮艷的是他們的共同特征,這類蘑菇需要注意一些,不敢說絕對有毒。如果你不信也可以吃來嘗嘗,后果……吃不死你算你命大。

紅豆旁邊的這個植物叫做杜香,可以萃取精油。折一段就會聞到一種特別好聞的味道兒,以后我有媳婦兒用這個給她做精油哈哈。

吃著紅豆藍(lán)莓采著蘑菇,半小時滿滿滴收貨啊,足夠炒上一大盤兒!眼饞也是沒用的了。

北疆怡園旁邊的激流河,也是很美??!~

采完蘑菇就跟著董姨去王姨家吃飯,吃餃子,磊爺?shù)淖類郏?br>

見到了王姨的愛人,對對對,就是那個捕了最大的哲羅魚在冷極博物館展覽的人。膩害了我的姨夫。

中間綠衣服的是田姨,也是董姨的同學(xué)。都說人以群分,董姨和她的朋友們是我見過最熱情最好的阿姨。

這個餃子啊是野芹菜和草參餡的,你們沒吃過吧,磊爺可是一飽口福嘍!~

野芹菜是冷凍收藏的,這里面就是化凍的野芹菜,貌似看起來和平時買的芹菜沒什么兩樣。

看田姨這表情,顯然對包的餃子很滿意,嘿嘿。

除了餃子,還有美味的菜。每個地方都有當(dāng)?shù)氐钠【?,這邊喝的比較多的就是海拉爾啤酒,配菜加上海拉爾啤酒,用田姨的話說,完美!

吃飯的時候董姨說,“可勁兒的吃,別拘謹(jǐn),拘謹(jǐn)主人會不高興。”

田姨說,“扯開腮幫子可勁兒的造!”

于是,我成功吃撐!?。?/p>

看看這是什么?

我能夠給你說這是王姨家自己做的藍(lán)莓醬么?羨慕么?滿歸這漫山遍野的藍(lán)莓,多到吃不完都可以做醬了(藍(lán)莓醬的做法很簡單,就是小火加冰糖慢慢的熬,成品口感酸甜,特別爽口)

這個記不太清叫什么,如果沒記錯的話,應(yīng)該是叫白樺茸。在所有具有抗癌作用的真菌中,最引人注目的就是白樺茸。白樺茸是一種生于白樺樹上的藥用真菌,主要生長在北半球北緯40°~50°的地區(qū),即俄羅斯西伯利亞、遠(yuǎn)東地區(qū)、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。這種真菌的活性極強(qiáng),會不斷吸取樺樹的養(yǎng)分,大約10~15年之后會把白樺樹的精髓吸收殆盡,使白樺樹枯死。


王姨自家采的松子。

各種珍貴的菌類。

不得不說,大興安嶺地區(qū)真是一座物產(chǎn)異常富饒的寶地。

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