醬味黃姚

黃姚,而恰恰相反的是,那些美好的時(shí)光,融在被搗碎的辣醬,留在碩大的酒壇子中。

今年我依舊在循環(huán)著以往走過(guò)的路線,這次決定要重返黃姚。繞過(guò)被驅(qū)趕的牛羊,繞過(guò)迷途中的黃狗,繞不過(guò)你,清寂的古鎮(zhèn)。

對(duì)于黃姚來(lái)說(shuō),興許我只是一個(gè)匆忙的旅人。那句話說(shuō)的沒錯(cuò),因?yàn)樯皆谀抢铩?/p>

因?yàn)辄S姚在那里,當(dāng)我走山訪水,當(dāng)我歷經(jīng)風(fēng)餐,回到黃姚,心中那份寧?kù)o未曾變過(guò)。

淵源·我與黃姚

初次到黃姚是在14年一月初,那時(shí)只是聽說(shuō)有這么一個(gè)地方,朋友去過(guò)覺得還不錯(cuò),就過(guò)去了。記得當(dāng)時(shí)住進(jìn)古鎮(zhèn)后很興奮,覺得終于找到自己喜歡的古村落了,這種喜歡的心情持續(xù)至今。當(dāng)時(shí)心里感嘆:走了不少地方,像這樣古樸的村子,不知何時(shí)能再碰到。

一月的南方山區(qū)顯得陰冷,到古鎮(zhèn)的那晚剛好下起小雨,更讓人覺得冷了。同伴不愿意出來(lái)逛,就我自己一人出來(lái)了,從頭走到尾,除了碰到幾個(gè)小孩,就只有我一個(gè)人在行走。雖然當(dāng)時(shí)覺得有幾分詭異,但現(xiàn)在回想起,這竟然是我最掂掛的地方。

今年二月份和朋友再次來(lái)到黃姚時(shí),也許是周末的原因,街上都是游客,而商家也忙得不亦樂乎。此時(shí)的喧鬧,更和以前那種“日出而作日落而息”的生活相沖突了,但幸好的是美食和老房子還在。

十月末,我再次踏上這趟旅程,古鎮(zhèn)沒有讓我失望,也許不是周末的原因,總覺得她還有幾分當(dāng)年的模樣,寧?kù)o,安逸。

原來(lái)變的不是地方,而是這些年隆起的時(shí)光下,是我們的這顆起起伏伏躁動(dòng)的心。

黃姚的夜

縱然黃姚有些東西已經(jīng)變了,帶龍河的水流會(huì)沖走一切,但夜晚溫和的紅燈籠會(huì)記得。

黃姚的夜晚是溫暖的,掌燈時(shí)分,人與歲月在這一排排紅燈籠的微光中漂流,人的影子也被這燈光拉的老長(zhǎng)。

幾百余年的滄桑讓墻壁淡了不少,不經(jīng)意間你會(huì)發(fā)覺,門框貌似也有所松動(dòng),而恰恰相反的是,那些美好的時(shí)光,融在被搗碎的辣醬,留在碩大的酒壇子中。

古鎮(zhèn)的夜晚是彌漫著辣醬的香味的,我一向喜歡各種醬料的味道。而黃姚的美味,足以侵占舌尖。醬菜,豆豉與辣醬是這里的特色。

最有趣的是,可以邊逛邊試吃,一條街試吃下來(lái),竟有些撐了。美食的誘惑難以抵擋,試吃過(guò)的人,大多會(huì)買下這些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。

被帶走,意味著它可能會(huì)出現(xiàn)在超市里,可能會(huì)出現(xiàn)在更豐盛的菜肴中,而與我而言,這個(gè)味道,只能屬于這篇土地。

時(shí)間的河,入海奔流。我順著辣醬的味道,抵達(dá)那些溫暖的文字。

“被”商業(yè)化

記憶中的黃姚,街上游客三兩個(gè),商鋪也不多,零散著分布,很多房子都是關(guān)門的,保持著幾百年前的滄桑,村里面每家每戶門前都掛上了紅燈籠。

那時(shí)的黃姚當(dāng)?shù)厝瞬⒉粫?huì)因?yàn)槲覀兊牡絹?lái)而改變他們的生活方式,依然是“日出而作日落而歸”。街上的店鋪早早就收拾東西關(guān)門回家了,晚上也早早休息了,街上除了幾個(gè)游客,并無(wú)他人。

但這都是在被開發(fā)之前的黃姚了。對(duì)于景區(qū)被開發(fā),我一向持矛盾的態(tài)度:都說(shuō)有人的地方就有江湖,人多的地方就更像一個(gè)大池子。商業(yè)化改變了當(dāng)?shù)卦嫉臉幼樱屝℃?zhèn)變得不如從前純粹。

但又有誰(shuí)能否認(rèn),改變對(duì)當(dāng)?shù)厝耸且患檬履??人多,意味著可以促進(jìn)當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè),并改善他們的生活。只不過(guò)商鋪、客棧、酒吧和咖啡館多了起來(lái),不免讓人感覺已經(jīng)和麗江,鳳凰差不多,這便失去她原本的模樣。

但非周末過(guò)來(lái)這邊,她還是那個(gè)她,依然是那個(gè)寧?kù)o安逸的黃姚。

夜深,在鍵盤上敲下這些文字。沒有燭,但你說(shuō)西窗外有一盞燈,掛在墻壁上蕩著。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容