穿越千年故鄉(xiāng)

當(dāng)滿月爬上樓頂,穿過樓宇,懸掛于窗前,一家人圍桌坐在陽臺(tái)上,面前擺著精美秀氣的月餅,賞明月皎潔、聞桂香陣陣、聽江水濤濤。兩個(gè)孩子在斗月詩,小家庭的幸福便是如此吧?!拔鞅蓖l(xiāng)何處是,東南見月幾回圓”。我那遠(yuǎn)在千里之外的故鄉(xiāng)啊,圓月是否也已爬上了柳梢?

我的故鄉(xiāng)位于江蘇省沭陽縣西南方向,距離縣城20多公里的顏集鎮(zhèn),是宿豫、新沂、沭陽三縣交界處,所以有“一步跨兩市,雞鳴聞三縣”的描述。顏集歷史文化悠久,在是千古美人虞姬的出生地。生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,是中國(guó)首批花木之鄉(xiāng)。美食小吃眾多,顏集朝排更是擠進(jìn)了非遺。

千古美人虞姬的故里

千古美人虞姬出生于顏集鎮(zhèn)潘虞村。相傳2000多年前,虞姬在河邊洗衣服,霸王項(xiàng)羽從橋上路過,驚為天人,從此情根深種。作為西楚霸王項(xiàng)羽的隨軍夫人,虞姬不畏艱辛,不懼死亡,一路相伴相隨,直至公元前202年兵困垓下,虞姬為了讓項(xiàng)羽斬?cái)酄繏?,突出重圍,她拔劍自刎,留下了“霸王別姬”的千古絕唱。至今家鄉(xiāng)還流傳著虞姬溝、霸王橋、胭脂塘、項(xiàng)家宅的故事。


虞姬像

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 中國(guó)花木之鄉(xiāng)

故鄉(xiāng)盛產(chǎn)花木,四季綠茵如畫,香飄萬家。早在2000年,被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花木協(xié)會(huì)命名為首批“中國(guó)花木之鄉(xiāng)。”

花木之鄉(xiāng)


走在田間地頭,印入眼簾的是各種各樣花卉苗木,高的、矮的,紅的、綠的,田里的、盆里的,叫出名字的、叫不出名字的,迎著風(fēng),紛紛點(diǎn)頭問好?;ㄞr(nóng)們或整地,或澆水,或除草,如果你感興趣,他們會(huì)告訴你許多種花、養(yǎng)花技巧,還可以到大棚里體驗(yàn)一把苗木扦插的樂趣。

近年來,隨著鄉(xiāng)村振興的發(fā)展,家鄉(xiāng)人在當(dāng)?shù)?*的指導(dǎo)下,“干花事,發(fā)花財(cái),興花業(yè)”,花卉產(chǎn)業(yè)越做越大,形成了集花卉種植、園林綠化、景觀打造等一條龍服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下,涌現(xiàn)出了著名的淘寶村,花卉直播基地等。勤勞的故鄉(xiāng)人正向著脫貧致富奔小康的道路上奮勇前進(jìn)。


直播中的花農(nóng)


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 非遺美食—朝牌

在我兒時(shí)的記憶里,故鄉(xiāng)留給我許多美味,其中最懷念的當(dāng)屬圍爐等那一鍋熱氣騰騰的朝牌。求學(xué)時(shí),最盼望的是早自習(xí)后,沖到學(xué)校門口的朝排爐旁,搶一塊新出爐朝排,卷上清炒藕片或者涼拌豆腐皮或油條,咬上一口,噴香酥脆,如果再配一碗棒黍稀飯,那便是人間摯愛了。

顏集朝牌是純手工制作的面食,距今已有2000年歷史,據(jù)說是巾幗美人虞姬為解決西楚軍隊(duì)食物儲(chǔ)存問題而發(fā)明的。一般六塊合一,稱為一“簾子”,長(zhǎng)約35厘米,寬約30厘米,現(xiàn)被收入進(jìn)宿遷市首屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。顏集朝牌對(duì)師傅的制作技法講究。準(zhǔn)備階段,面要和得勻,揉得韌,擲得長(zhǎng),搟得?。缓婵緯r(shí),技法熟練的老師傅站在爐旁固定位置,仰掌前推、勾手后貼、從左向右、左右開弓,將面塊拉長(zhǎng),手指沾水,再貼在滾燙的爐壁上。只以烘烤激發(fā)出面粉本身的香甜味,剛烤制好的朝排色澤金黃焦脆,外酥里綿,香味撲鼻,冷卻后筋道耐嚼,韌性十足。


顏集大朝牌


“媽媽,你快贊助我一個(gè)”小兒子焦急的呼喊拉回了我的思緒。他斗詩卡殼了,要行使求助權(quán)力。看著他們兄弟倆,聯(lián)想到早已成家定居不同城市的弟弟妹妹們,此刻應(yīng)該也在共賞一輪月吧。我輕輕吟到“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同”。

故鄉(xiāng)啊!是游子內(nèi)心割舍不掉的一汪心泉。曾經(jīng),我因故鄉(xiāng)的貧困落后,平淡世俗,一心只想逃離,高考后,如愿實(shí)現(xiàn)從農(nóng)村走向城市。如今我走過許多地方,見過許多風(fēng)景,最思念的,最美麗的,還是記憶中的那溝、那草、那片田野。

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