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在喜馬拉雅“靜聽日本”欄目中，了解到日本的很多傳統(tǒng)手藝得到好的傳承的秘訣在于師徒傳承。

日本的拉面很好吃，每家的味道都各有千秋，在深夜里也有人在排隊等待。為什么日本的拉面味道那么好吃呢？這與他們不斷摸索與傳承相關。一個拉面店的學徒在前三年店主只管吃住，不發(fā)工資的。三年后，如果徒弟有所成，就可以拿工資或者另外開店。徒弟的店開業(yè)，師傅一定要到場，否則，就是沒有認可徒弟。

藝伎行業(yè)可能也差不多，藝伎所需要的技能很多，琴棋書畫、待人接物等等，在女孩子很小的時候，這些事務都由藝伎館的負責人媽媽手把手來教。等到女孩子成年后，就可以接客開展業(yè)務，此時的收入是要全部上交的，過個幾年，得到媽媽的認可后，才可以提取一定比例作為收入。如果某人不按照規(guī)矩，就會被行業(yè)說唾棄，不會有立足之地了。

一代代傳承，一輩輩改進，技術越來越精良，所提供的產(chǎn)品也是匠心獨具。這是好的一方面。但是，同時，也是一個局限，如果沒有適當?shù)幕靵y和攪局，創(chuàng)新的種子就很難有生長的土壤，可能這也是日本社會活力沒那么強的原因，但社會體系、歷史傳承都是很穩(wěn)定。是好，是壞，其實很難說清楚。選擇去做一件事情總是會付出代價的，向東走，肯定會錯過西方的風景。

這讓我想到了讀書時接觸到的一個日本品牌“米思米”，它提供的產(chǎn)品也許技術含量不是特別高，就是常見的機械零部件，但就是精度高、耐用可靠。這與華強北的花花綠綠、琳瑯滿足但質(zhì)量參差不齊的新奇特形成了鮮明的對比。但深圳的創(chuàng)新一日千里，日本技術也是穩(wěn)步向前，可能只是一條路的不同路段，或許是條條大路通羅馬中的兩條。