? ? ? ? 周末，自己親手制作抹茶牛奶餅干，送給親朋好友的孩子們品嘗，和大家一起分享。

原料：抹茶粉8克? ? 雞蛋2個(gè)? ? 純牛奶60克? ? 鹽2克? ? 白糖90克? 玉米油60克? 低筋面粉300克? 雙效泡打粉2克

制作流程：

1.盆中打入雞蛋，放入純牛奶、白糖、鹽、玉米油，攪拌均勻至鹽和白糖溶化。

2.篩入抹茶粉、低筋面粉、雙效泡打粉，揉搓成面團(tuán)。

3.用搟面杖把面團(tuán)搟成大面片。

4.用模具按壓出自己喜歡的形狀，做成餅干生胚。

5.烤盤鋪上烘焙紙，間隔擺放餅干生胚。

6.烤箱設(shè)置烘烤/烘焙有預(yù)熱：160度，開始預(yù)熱。

7.預(yù)熱完，烤盤放入烤箱，設(shè)置時(shí)間：25分鐘，開始烘焙。

? ? ? ? 備注：烤箱不同，溫度和時(shí)間各不相同。

? ? ? ? 抹茶牛奶餅干新鮮出爐， 放入盤中，晾涼后品嘗，口感香甜酥脆，還有淡淡的抹茶牛奶味。